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Polenta con fonduta di caciocavallo

Pubblicato il 17/01/2019 13:29:00

La polenta fa la tavola assai contenta. Con questo detto popolare vi presento una ricetta gustosissima e ideale per le giornate freddissime di questo gennaio. Adoro la polenta, ma non la preparo molto spesso, in realtà la polenta è un ottimo pretesto per riunirsi a cena o a pranzo e io...

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Torta salata in monoporzione

Pubblicato il 14/01/2019 15:53:00

Quando il tempo lo permette, quando il tempo lo richiede, amo trascorrere il pomeriggio ai fornelli. Vivere la cucina come ambiente domestico ed arricchirla di idee e progetti è una vera benedizione: in cucina si pensa, si ama, si aiuta, si studia e si crea.

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Calendario dell'avvento

Pubblicato il 10/12/2018 09:58:00

Come promesso, eccoci qua, un nuovo lunedì alle porte e dicembre che, inesorabile, avanza con i suoi colori e le sue luci; la festa dell'Immacolata ha aperto le danze a questo nuovo Natale 2018 e siamo tutti più o meno alle prese con i decori dell'albero e con le idee regalo: piccoli doni per farci sentire che Natale è arrivato.

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Benvenuto dicembre

Pubblicato il 03/12/2018 11:02:00

Come ogni anno, eccolo qui: dicembre è l'ultimo mese del calendario, il periodo più importante dell'anno, quello dove si fanno bilanci e si dispensano maggiori sorrisi, dove la famiglia riprende il suo posto e dove l'amicizia ed il rispetto riprendono a funzionare.

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Zuccotti al cacio

Pubblicato il 26/11/2018 14:37:00

Non so voi, ma io quando preparo il riso non riesco mai a regolarmi sulle quantità, penso: è troppo o troppo poco? E allora giù con altro riso da cuocere per farne ottimi risotti, ma poi il riso risulta sempre troppo e allora che fare? Io amo preparare delle ottime arancine di gusti diversi. Non ci credete? Sono buonissime, provatele!

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Non è normale che sia normale!

Pubblicato il 23/11/2018 14:09:00

La condizione femminile continua ad essere, spesso, una condizione impari e ancora oggi purtroppo si continua a parlare di femminicidio. Cedrospeziato è da sempre contro ogni forma di violenza e contro ogni sorta di discriminazione.

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Incontro al Bagel!

Pubblicato il 23/11/2018 11:09:00

Quante volte abbiamo pensato: "è stato proprio un incontro al bacio?". Un modo di dire che rappresenta un incontro unico! Io il mio incontro speciale lo ricordo davanti ad un bagel! Bagel (in polacco bajgiel; in yiddish בײגל (beygl)) rappresenta una pietanza davvero importante a pasta lievitata della cucina polacca ed in particolare di quella ebraica.

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I cioccolatini della ricerca

Pubblicato il 07/11/2018 11:28:00

Ritornano i giorni dedicati al sostegno per la ricerca contro il cancro e Cedrospeziato è in prima linea per ricordarvi l'appuntamento immancabile con i cioccolatini targati Lindt per Airc.Ogni confezione contiene 200gr di buonissima cioccolata di prima qualità, fondente e arricchita con cereali, un modo per comunicare un corretto stile di vita ed informare sui nuovi progressi che la scienza continua a fare, grazie anche al contributo dei sostenitori per la ricerca.

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Netiquette, questa sconosciuta!

Pubblicato il 20/10/2018 08:00:00

Il mondo della comunicazione è spesso considerato una giungla e questo perchè la comunicazione non è solo "pubblicità" allo stato puro, ma comprende una miriade di aspetti e professionalità, alcune di queste possono essere facilmente riconosciute dalla società, altre meno e questo avviene per pura ignoranza di chi non usa correttamente il termine comunicazione, ma lo associa solo ad un unico aspetto o ad un'unica professione.

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Minestra di fagioli

Pubblicato il 18/10/2018 09:00:00

No, la minestra di fagioli non può proprio mancare in autunno, stagione che ci accompagna timidamente verso le giornate più fredde, come da calendario. L'autunno è il periodo in cui iniziamo a fare nuovi progetti di vita e ci prepariamo lentamente a trascorrere, con piacere, le serate in casa. Ci incontriamo intorno ad un tavolo con la

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