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17giu

Panini aromatizzati agli agrumi

panini, gourmet, pane, ricette, agrumi, estateconcedrospeziato | Spezie e odori in cucina, Finger food - Aperitivi, Pane e dintorni | View Counts (1231)

Il pane a tavola può fare meraviglie, non ci credete? Allora perchè non provate a presentare ai vostri commensali i ricchi panini gourmet preparati freschi, con degli ottimi prodotti tipici del luogo in cui vivete o soggiornate durante il tempo estivo.

31gen

Il Gargano in un ricettario

gargano, ricette, paesaggio, tavola, dieta mediterranea, unesco, fidapa | Una finestra sul mondo, Eventi e recensioni | View Counts (1146)

Il CLUB per l'UNESCO di Foggia , unitamente alla FIDAPA BPW Italy sezione FOGGIA CAPITANATA, con il patrocinio del Comune di Foggia , organizzano per giovedì 31 gennaio ore 18,00 presso la Sala Mazza del Museo di Foggia, la presentazione del libro "Gargano in Tavola" di Maria Grazia Galante, frutto di una interessante e minuziosa ricerca sulle tradizioni culinarie di tutti i comuni del Gargano.

17gen

Pappa rustica alla zucca

zucca, pappa, pomodoro, pane pugliese, sanvalentino, cucina, ricette | Novità nel piatto, Spezie e odori in cucina, I classici della cucina, Cibo e Cultura, Salsine e ragù vari, Contorni e delizie, La mia cucina vegana, Secondi piatti | View Counts (1246)

Una ricetta davvero calda e di sapore è la pappa, intesa come preparazione culinaria che riscalda i cuori e riempie lo stomaco. La pappa tradizionale della tradizione italiana è senza dubbio la pappa al pomodoro, amatissima dai grandi e dai più piccoli. Ma se provassimo a rifarla aggiungendo alcuni ingredienti di stagione veg e molto gustosi?

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