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Pasticciotto pugliese

Pubblicato il 26/09/2018 21:03:00

Chiunque abbia trascorso delle buone vacanze in Puglia non può che conoscere sua maestà il pasticciotto.Un dolcetto dalle mille sfumature, ideale per fare una colazione golosa, per completare il pasto e per condividere un momento dolce e di festa con amici.

| Categoria: Dolci e dintorni, Cibo e Cultura | Tags: dolci, puglia | Visite: (994)

Panzanella of course

Pubblicato il 26/09/2018 17:11:00

La panzanella è una pietanza tipica toscana, ma anche altre regioni d'Italia sembrano contendersela a vario titolo. La sua denominazione Panzanella è dovuta all'uso del pane ammollato in una ciotola di terracotta. Esistono varie versioni di questa portata a dir poco buonissima e se vogliamo adattabile in ogni stagione.

| Categoria: Cibo e Cultura | Tags: panzanella, toscana, puglia, umbria, marche, cucinaitaliana, classico | Visite: (895)

Panzanella cedrosa

Pubblicato il 26/09/2018 14:10:00

Chi vuol trapassar sopra le stelle en’tinga il pane e mangi a tirapelle un’insalata di cipolla trita colla porcellanetta e citriuoli vince ogni altro piacer di questa vita considerate un po’ s’aggiungessi bassilico e ruchetta Agnolo Brozino

| Categoria: I classici della cucina, Antipasti, Primi piatti freddi | Tags: panzanella, pomodori, toscana, puglia, melanzane, sicilia | Visite: (1054)

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