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Il tempo autunnale ci invoglia a trascorrere maggior tempo in cucina a ideare ricette gustose e genuine. Io adoro gli spinaci, ma non tutti riescono ad apprezzarne gli aspetti qualitativi e il gusto, perciò ho ideato le palline alla ricotta con spinaci freschi e una goduriosa impanatura. Ideali come contorno o per accompagnare un buonissimo aperitivo in veste di finger food. Le palline conquistano tutti, grandi e piccoli. Eccovi la ricetta!
Eccellenze pugliesi da tutto il mondo, sabato 30 novembre 2019 si sono ritrovati nel Teatro Comunale Fusco di Taranto per la decima edizione del Premio Internazionale “Pugliesi nel Mondo”
Arriva in grande stile il Natale, anche nelle borgate e nelle periferie foggiane, con grande attenzione dell'amministrazione comunale quest'anno a far sentire la propria presenza, con un mini calendar...
Bentrovato Dicembre, mese ricco di amore e nostalgia.Ogni anno ti attendo con la stessa gioia di una bambina, in preda al sentimento più bello: l'amore per la vita!
L'artista riconoscibile per le sue figure grasse" è in questi giorni in mostra a Bologna presso il bellissimo Palazzo Pallavicini. Ho potuto ammirare la mostra di questo grande artista colombiano dura...
La torta che vi propongo oggi è al gusto cachi, i meravigliosi frutti autunnali di cui sono davvero ghiotta. Per me, questa è la prima torta che assaggio ai cachi e ne sono rimasta sorpresa: si tratta...
Io amo l'arte e si sa, chi ama l'arte è disposto a viaggiare per conoscere e vedere da vicino capolavori di inestimabile bellezza artistica.
Il 26 e il 27 ottobre Foggia torna ad essere la “Capitale dell’Ornitologia”. Nel prossimo weekend, infatti, al quartiere fieristico migliaia di uccelli provenienti da tutto il mondo saranno in espo...
La storia del brand che, con immenso orgoglio rappresento attraverso il mio Cedrospeziato, nasce in Francia, precisamente a La Gacilly, nel 1959, quando Yves Rocher, botanico precursore dei tempi, pro...
Musiche e brani immersi nella contemporaneità, in prima esecuzione assoluta: è questo il concetto dietro ContempoRun, iniziativa del Conservatorio “Umberto Giordano” di Foggia, giunta alla sua secon...
Il genio tra arte e gastronomia, con il critico Valeriano Venneri, direttamente dalla Spagna, e un menu d’eccezione. Uomo di ingegno unico e talento universale, eclettico, estremamente versatile e an...
Open door dedicato alla scoperta della laguna e visita guidata al Borgo di Lesina e al Centro visite del Parco Nazionale del Gargano. Convegno al Centro Polifunzionale e chiusura con lo show cooking.
In veste di giornalista mi è capitato spesso di trattare questa tematica e francamente mi sta molto a cuore. Il perchè? E' presto detto: la parola autismo è spesso associata all'incapacità di comunica...
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