La cucina è sempre un luogo di festa dove si esprime la gioia di vivere e l'attenzione per ciò che mangiamo. A Pasqua, come in occasione di ogni altra festività, la cucina riprende vigore e segna l'apertura di lavori dal magico intendo di stupire i nostri ospiti a tavola.

Da qualche anno impazza la moda dell'homemade e tutto assume un valore davvero speciale, se creato ad hoc da noi stessi.

Uova di cioccolato, colomba tradizionale e dolci del territorio la fanno da padrone e la cucina si trasforma in un vero laboratorio del gusto. Io mi diverto ad elaborare nuovi scenari a tavola e anche l'arredo trova il giusto spazio.

Che siano le feste un'occasione per dedicarci di più a noi e alla nostra casa? Un vero obiettivo da non perdere di vista mai. Buona cucina!