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    Bentrovati amici lettori,

    sono molto entusiasta di presentarvi la nuova veste grafica di Cedrospeziato, il mio food blog!
    Cedrospeziato è nato qualche anno addietro quasi per gioco, mi piaceva gestirlo tra una pausa e l'altra, mi divertivo a condividere con i lettori la mia cucina, parte di me.

    Il mio blog è cresciuto parecchio e con esso la mia voglia di imparare e sapere qualcosa in più su quello che mangiamo e su come farlo per stare al meglio.
    La curiosità giornalistica insita in me l'ho messa a disposizione della vita in un'accezione che in fondo rappresenta inizio e rinascita.

    Tutto parte dal cibo. Ogni popolo ha con sé tradizioni culinarie da tramandare, sapere allo stato puro. Ne sono affascinata.
    La cultura del cibo nasce con l'uomo, fa parte della natura delle cose ed è da qui che desidero ripartire. Un universo da scoprire e senza fine. Un viaggio, quello della vita, che ci conduce alla scoperta del mondo.

    Cedrospeziato sta crescendo e lo fa grazie anche a tutti i lettori che in questi anni ci hanno seguito con dedizione. Perciò ho desiderato migliorare e dedicarmi a capofitto a questo progetto piuttosto ambizioso e, se vogliamo, per certi aspetti innovativo.

    Cedrospeziato è anche una collana di libri, distribuita da "La Feltrinelli"... Ogni notizia in merito la troverete nella sezione Pubblicazioni del sito.

    Ringrazio il mio staff che con cura mi accompagna in questo nuovo viaggio, primo fra tutti la Project++ che mi ha seguito con grande professionalità realizzando il nuovo sito.

    Ricette classiche e meno classiche si alterneranno ad informazioni e curiosità inerenti il mondo del food a 360°.
    Ma Cedrospeziato non è solo food, è anche cultura... In una sola frase... passione per la vita. Per questo ho voluto trasformare Cedrospeziato in un vero e proprio contenitore culturale!

    Buona navigazione!

    Sabrina ;)

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Food blog

Sartù di riso light

Il sartù di riso è una ricetta antica di origini napoletane che sublima un'arte preziosa, quella del riciclo in cucina. Ricco di condimento fatto di uova sode, polpettine di carne e piselli, il sartù ...

Capellini in rosso

Ci sono ricette facili facili e buonissime che donano al momento del pranzo una carica di energia e vitalità incredibile. Dal gusto morbido e leggero il pomodoro è spesso il re della tavola. Oggi ho p...

Spaghetti & broccoletti

Una squisita ricetta veg per un inverno a prova di virus! I broccoletti sono veloci da cucinare e regalano la giusta energia per affrontare la stagione fredda, fatene scorta! Eccovi la mia ricetta!

Spaghetti al sugo con polpette

Le feste natalizie sono ufficialmente un ricordo che ci ha lasciato la stagione più fredda dell'anno: l'inverno.

Il mio risotto portafortuna

I risotti sono il buono dell'inverno. In vista del Capodanno sono senza dubbio una valida alternativa alla solita pasta. Il riso ha in sè qualcosa di magico e il suo gusto ben si sposa con vari ingred...

Una vellutata per Capodanno

Le vellutate sono un ottimo pretesto per riscaldarci durante l'inverno e anche durante le feste per iniziare al meglio il nuovo anno. Più digeribili, profumate e colorate sono ottime anche per la fine...

I churros a colazione

Ho scoperto i churros, gustosissimi bastoncini fritti e soffici, in una fredda mattina a Madrid, in una di quelle cioccolaterie meravigliose dove i gestori ti accolgono con un sorriso sempre pronto e ...

Almond fall in love with chocolate

La frutta secca entra a pieno titolo nello stile di vita mediterraneo e le sue qualità sono esaltate nella dieta mediterranea, patrimonio dal 2010 dell'Unesco.

Le mie cartellate cedrose

Le cartellate sono uno dei dolci tipici pugliesi maggiormente conosciuti e anche la Basilicata vanta questo squisito dolce fritto, che delizia il palato durante il periodo natalizio e le ribattezza ro...
 
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Video

"Innegabile è il valore dei mass media che, se ben usati, possono rendere un servizio inestimabile alla cultura" - Karol Wojtyła

 

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Rubriche
18/01/2018 10:25:00

I social media hanno rappresentato indubbiamente un passaggio importantissimo di sviluppo nel mondo della comunicazione e delle imprese. Comunicare attraverso i cosiddetti canali social è ormai un imp...

10/01/2018 14:20:00

Questo Capodanno sono diventata zia di un bellissimo nipote che adoro, l'anno quindi è partito con l'allegria.

28/12/2017 16:06:00

Il Capodanno è da sempre la festa per eccellenza, nuove idee e nuova vita si affacciano sul nostro cammino mentre si allontanano quelle già vissute fin'ora.

21/12/2017 10:21:00

Sono tante le novità sotto l’albero nate dalla voglia di fare squadra sul territorio che caratterizza Marika Maggi, fondatrice insieme al marito Sergio Lucio Grasso della Cantina La Marchesa. Panetto...

21/12/2017 09:31:00

Have a good breakfast time significa, tradotto dalla lingua inglese, Che tu abbia una buona colazione...E' un vero augurio affinchè la giornata possa iniziare nel miglior modo possibile.

19/12/2017 14:07:00

E' così che mi immagino ora...Lontana da tutto e con i miei strumenti di lavoro...Non è un modo per isolarmi, piuttosto per riuscire a guardare meglio e con maggiore distacco le cose che quotidianamen...

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