X

Cedrospeziato.it > Blog

Archivio Blog

RSS
30

L'Italia vince a tavola

Pubblicato il
L'Italia vince a tavola

"L'ingrediente più importante per il futuro è la cultura. la cultura porta conoscenza, la conoscenza porta coscienza. La coscienza porta senso di responsabilità" Con queste parole concise e significative Massimo Bottura si esprime al termine della competizione e alla conclamazione della vittoria della sua Osteria Francescana (Modena), vincitrice al 1 posto, durante la cerimonia dei 50best restaurants a NEW YORK.

Leggi tutto
| Categoria: Eventi e recensioni | Tags: Bottura, ristorante, New York | Visite: (1096)
28

La pizza di Alce Nero

Pubblicato il
La pizza di Alce Nero

Viaggio spesso. Amo viaggiare, ma soprattutto conoscere posti nuovi dove il mangiare è una consapevole scelta di nutrirsi nel miglior modo possibile e soprattutto che possa essere alla portata di chi, intelligentemente, sceglie la qualità alla quantità.

Leggi tutto
| Categoria: Eventi e recensioni, Io pizza... E tu? | Tags: pizza, emilia romagna, cedrospeziato | Visite: (1123)
28

Le donne del vino e il SummerWineContest

Pubblicato il
Le donne del vino e il SummerWineContest

In estate, si sa, gli eventi che allietano le calde serate estive sono numerosissimi, ma pochi risultano davvero degni di nota. Uno di questi è senza dubbio quello che si è svolto presso la bellissima location margheritana Copacabana beach, organizzato sapientemente dall’associazione Le donne del vino, Il vino pugliese è stato protagonista indiscusso di un evento ben condito anche dall’ottimo cibo proposto dallo chef della magnifica location.<...

Leggi tutto
| Categoria: Eventi e recensioni | Tags: vino, donne, summerparty | Visite: (980)
28

L'Emilia Romagna fa ballare l'Italia

Pubblicato il
L'Emilia Romagna fa ballare l'Italia

Grande successo di pubblico per la prima edizione della manifestazione dedicata al ballo romagnolo, con le piazze e spiagge della Romagna affollate di appassionati e turisti, dai concerti all'alba all'esibizione di Goran Bregovic, passando per gli appuntamenti culturali dedicati a origine e storia del liscio - Si stima che 30.000 persone abbiano complessivamente partecipato ai circa sessanta eventi in calendario, ospitati in una ventina di ...

Leggi tutto
| Categoria: Eventi e recensioni | Tags: ballare, liscio, mangiare | Visite: (1071)
28

Pittori - Intervista alla pugliese Ida Iannelli

Pubblicato il
Pittori - Intervista alla pugliese Ida Iannelli

L'arte è un piacere che accarezza i sensi e ogni artista vi si dedica con amore e massima cura affinchè ogni sua opera possa essere un magnifico dono per chi lo osserva e lo vive. Tra tanti artisti che ho conosciuto nell'ambito della pittura, mi ha molto colpito un'artista, mamma e moglie, creativa e altruista: Ida osa con l'arte giocando con scenografiche tele dal carattere moderno e accattivante a tele figurative dal sapore autent...

Leggi tutto
| Categoria: Una finestra sul mondo | Tags: pittura, quadri, Iannelli | Visite: (1174)
I suggerimenti di Cedrospeziato per l'organizzazione di un pic nic autunnale

Vediamo insieme come poter organizzare un pic nic autunnale partendo dall'organizzazione della borsa! Che si tratti di una cesta bella grande o di una borsa poco importa, il mio suggerimento è andare per strati!

Leggi tutto
| Categoria: Una finestra sul mondo | Tags: picnic, autunno, cibo | Visite: (1111)
Ada Merini e Michele Perri, un amore tra poeti - Intervista a Tony di Corcia

Parliamo di amore...L'amore è un sentimento universale e su questo siamo sempre tutti daccordo. Si può amare un amico, una mamma, un fratello e non ultimo un amante. I primi a classificare l'amore furono i greci, che suddivisero tale enorme sentimento benevolo in una specie di macro categorie, facendoci capire che l'eros e l'amore sono solo fratelli in questo mondo di pensieri e parole. Troppe parole per definire un unico sentimento...

Leggi tutto
| Categoria: Caffè letterario | Tags: libri, Tony di Corcia, Ada Merini | Visite: (1339)
28

Te lo scrivo nell’orecchio

Pubblicato il
Te lo scrivo nell’orecchio

Con questo siamo a quota quattro! Domenica 30 ottobre arriva un nuovo “Te lo scrivo nell’orecchio”, l’avventura sperimentale ideata dall’associazione Mediterraneo è Cultura. Dopo la chiusura del XIV Festival della Letteratura Mediterranea, che all’interno ha ospitato il Te lo scrivo nell’orecchio #3, ci siamo messi subito a lavoro per tenere alta l’attenzione.

Leggi tutto
| Categoria: Una finestra sul mondo | Tags: evento, Lucera, musica | Visite: (2594)
25

OGM, Ogni Giorno Mangiamo Cibo 2.0

Pubblicato il
OGM, Ogni Giorno Mangiamo Cibo 2.0

Approda in libreria il nuovo libro di Marco Ferrario e Federico Baglioni "OGM, Ogni Giorno Mangiamo Cibo 2.0", edito da Falco. Di fronte a un piatto tipico della cucina italiana quattro amici si ritrovano a discutere di Ogm. Ne segue un dialogo dal sapore socratico: una riflessione che porta i protagonisti e il lettore a toccare questioni di ampio respiro, come il rapporto tra divulgazione scientifica e mezzi d’informazione, o quello tra...

Leggi tutto
| Categoria: Caffè letterario | Tags: ogm, cibo, Marco Ferrario, Federico Baglioni | Visite: (1104)
25

La mise en place, forma oltre la sostanza!

Pubblicato il
La mise en place, forma oltre la sostanza!

Il piacere della tavola è di tutte le età, di tutte le condizioni sociali, di tutti i paesi e di tutti i giorni; può associarsi a tutti gli altri piaceri, e resta ultimo a consolarci della loro perdita..." - Anthelme Brillat-Savarin. Il gesto di apparecchiare la tavola fa parte dei nostri gesti quotidiani e spesso per la fretta o per semplice pigrizia non sempre ci si ricorda dell'importanza di preparare la tavola per l'amore dei nost...

Leggi tutto
| Categoria: Una finestra sul mondo | Tags: mise en place, tavola, pasti | Visite: (976)

I più letti

 

 

Cerca nell'archivio...

Cerca tramite parola chiave o frase

 

...o per data di pubblicazione