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Formaggi, patrimonio della gastronomia italiana

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Formaggi, patrimonio della gastronomia italiana

Parlare di formaggio potrebbe essere anche molto complicato, gli addetti ai lavori sanno bene quanto ci sarebbe da racontare in merito. Il panorama italiano offre numerosi prodotti validi ed ogni regione ne conserva alcuni di grande prestigio.

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| Categoria: Cibo e Cultura | Tags: formaggi, Italia | Visite: (1072)
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Cedrospeziato al Bologna Beer Festival

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Cedrospeziato al Bologna Beer Festival

L'autunno celebra la birra e lo fa in grande stile con eventi, sagre e festival internazionali che vogliono rievocare il famoso Oktober Festival tedesco.

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| Categoria: Eventi e recensioni | Tags: birra, mondo, cibo, Bologna | Visite: (1085)
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Ranzani 13, non una semplice pizzeria.

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Ranzani 13, non una semplice pizzeria.

Decidere di recensire una serata non è sempre cosa semplice: la serata deve risultare interessante e avere davvero qualcosa da comunicare al pubblico.

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| Categoria: Eventi e recensioni, Io pizza... E tu? | Tags: pizza, birra, Bologna | Visite: (1207)
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Brand journalism e le nuove frontiere della Comunicazione

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Brand journalism e le nuove frontiere della Comunicazione

Sarà Roberto Zarriello - giornalista pugliese, saggista e docente di Comunicazione digitale - a tenere il prossimo Ninja Talk, la collana di appuntamenti online del tutto gratuiti di Ninja Academy, la "Sacra Scuola del Marketing Non-Convenzionale" nata per formare i nuovi professionisti della comunicazione, i cui docenti sono professionisti che ogni giorno si confrontano con i problemi del settore, con i clienti e con i principali protago...

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| Categoria: Una finestra sul mondo | Tags: corsi, zarriello, comunicazione | Visite: (1436)
Cedrospeziato seguirà San Martino alla Cantina del cacciatore

… Ma per le vie del borgo, dal ribollir de' tini, va l'aspro odor de i vini l'anime a rallegrar… ”, sono alcuni versi della nota poesia di Giosuè Carducci che celebra la tradizione di San Martino.

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| Categoria: Eventi e recensioni | Tags: zucca, evento, sanmartino | Visite: (2339)
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Friendly per Uniqa - Assicurazioni

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Friendly per Uniqa - Assicurazioni

Ci sono molti modi di fare RSI (Responsabilità sociale d'impresa). Un modo di farlo con successo è senza dubbio realizzare con entusiasmo e partecipazione un evento che abbia un significato non indifferente da trasmettere.

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| Categoria: Eventi e recensioni | Tags: Friendly, evento, RSI, Uniqa | Visite: (1051)
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Food & Click

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Food & Click

Il cibo come non l'avete mai visto prima d'ora. Trentasette persone hanno contribuito alla realizzazione di The photography of Modernist Cuisine, chef, editor, fotograf, scrittori, bloggers e artisti vari.

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| Categoria: Caffè letterario | Tags: food, foto, libro | Visite: (1193)
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Vino, risorsa e bontà italiana

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Vino, risorsa e bontà italiana

Il vino è da sempre protagonista sulla tavola e questo suo nettare color rubino ha affascinato poeti e letterati nei secoli... Ma come nasce nella storia degli esseri umani questo immenso amore per il vino, bevanda dal sapore fruttato, intenso e dolce?

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| Categoria: Bevande, granite e frullati | Tags: calici, vino, produttori | Visite: (6258)
Pasticcera per vocazione. L’arte dolciaria di Marica Monachese.

La pasticceria è un’arte a tutti gli effetti e per raggiungere certi livelli, inutile ribadirlo, bisogna studiare tanto e lavorare sodo.

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| Categoria: Una finestra sul mondo | Tags: dolci, pasticceria, arte | Visite: (11761)
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Peperoncini ripieni piccanti

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Peperoncini ripieni piccanti

Io difficilmente riesco a preparare molto spesso queste conserve, ma poterle realizzare anche in casa senza rischi per la salute, credetemi, può essere una bella soddisfazione.

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| Categoria: Contorni e delizie | Tags: peperoncini ripieni, piccante, tonno | Visite: (1148)

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