Cedrospeziato.it

Blog

Archivio per tag: vinoReturn

09nov

Pignoletto a tavola

vino, pignoletto, colli bolognesi | La scelta del vino | View Counts (1094)

Si parla sempre più di cibo prelibato, di eccellenze e di come sia importante saper fare la spesa per la salute della famiglia e del portafogli, cercando di non sottovalutare la qualità degli alimenti e conciliare il poco tempo che si ha a disposizione, per dedicarsi all'arte della cucina. Ma del bere, spesso, si accenna solamente alla vasta scelta che il territorio italiano o straniero possono offrire.

23set

Eventi indimenticabili a Taranto

ledonnedelvino, taranto, vino | Eventi e recensioni | View Counts (1039)

La magia di una dimora d'altri tempi e lo charme delle Donne del Vino di Puglia, l’impegno e la voglia di riscatto della Puglia del vino raccontati dalle donne pugliesi. A Summerwine 2018 il messaggio è passato forte e chiaro, grazie anche alla competenza delle protagoniste della serata, produttrici e divulgatrici, capitanate dalla delegata regionale Marianna Cardone.

12mar

Brasato al barolo

vino piemontese, barolo, brasato | Cibo e Cultura, I classici della cucina, La cucina nel mondo, La scelta del vino, Novità nel piatto, Salsine e ragù vari, Secondi piatti, Spezie e odori in cucina | View Counts (1245)

Esistono ricette che dell'arte culinaria sanno davvero farne poesia. La cucina italiana ne è davvero piena. Oggi ho provato a preparare il brasato al barolo, ricetta classica ricca di fascino ed elogio ad un territorio, quello piemontese, che in termini di prodotti tipici ha davvero tanto da offrire.

Categorie

Ricerca

Cerca tramite parola chiave o frase

Cerca per data di pubblicazione