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Spaghettoni tricolore

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Spaghettoni tricolore
Esistono momenti in cui si ha seria necessità di confortarsi anche attraverso un buon pranzo. Per me il massimo è creare con degli ortaggi freschi e possibilmente bio, degli ottimi primi piatti ricchi di gusto. La nota distintiva del piatto che vi presento, oggi, sono i colori: ricordano la bandiera italiana cui siamo tutti ancora molto legati.
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| Categoria: Primi piatti caldi | Tags: spaghetti, vegan, spinaci, pomodori secchi | Visite: (1048)
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I miei biscottini vegani all'arancia

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I miei biscottini vegani all'arancia

Con l'autunno si ha voglia di preparare gustosi biscotti per l'ora del tè. Oggi ho sperimentato per voi dei nuovi biscotti profumatissimi...

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| Categoria: La mia cucina vegana | Tags: biscotti vegani, arancia, cibo vegano | Visite: (1188)
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La ciambotta ebolitana

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La ciambotta ebolitana

La ciambotta è un piatto tipico campano molto gustoso e benefico per la salute. Questa ricetta ce la invia un campano doc!

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| Categoria: Contorni e delizie | Tags: ciambotta ebolitana, verdure, cibo vegano | Visite: (1365)
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La mia farifrittata vegana

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La mia farifrittata vegana

Sapete cosa sono le farifrittate? Sono delle frittate dove l'ingrediente principale non è più l'uovo, bensì la farina! Io utilizzo spesso la farina di ceci al posto delle uova: ideale per amalgamare il tutto! Più leggera, vegana e ricca di proprietà interessanti che favoriscono la digestione, la farifrittata che ho sperimentato per voi è con le fantastiche cipolle bianche IGP di Margherita di Savoia!

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| Categoria: La mia cucina vegana | Tags: frittata vegana, cibo vegano, farifrittata | Visite: (1151)
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La cena Vegargan di Costantino Maccarone

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La cena Vegargan di Costantino Maccarone

Non capita spesso di poter gustare leccornìe vegane dall'antipasto al dolce e tutte rigorosamente prepararate con estrema precisione e dedizione da uno chef vegano: Costantino Maccarone con la sua cucina veg ha fatto breccia nei cuori degli ospiti di Terra arsa, non tutti abituati alla cucina completamente priva di prodotti animali.

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| Categoria: Eventi e recensioni | Tags: vegan, cibo, gargano | Visite: (997)

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