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Treccia salata

Pubblicato il 25/09/2018 16:00:00

Adoro l'autunno e l'aria fresca che si respira in casa dopo la calda estate vissuta nei luoghi di mare. E' l'autunno che mi invita in cucina e lo fa attraverso i suoi caldi colori che stimolano i sensi e mi ricordano quanto può essere bello riappropriarsi degli spazi dove nasce una portata di gusto.

| Categoria: Pane e dintorni, Finger food - Aperitivi | Tags: panbrioche, speck, formaggi, pesto | Visite: (962)

Rustica con patate

Pubblicato il 07/11/2017 08:58:00

Con la pasta sfoglia si possono dare vita a mille idee in cucina; per un brunch autunnale ho pensato di aggiungervi delle buone patate dolci, creando una nuova pizza di patate con base rustica.

| Categoria: Secondi piatti, Novità nel piatto, I classici della cucina, Finger food - Aperitivi, Contorni e delizie, Antipasti | Tags: patate, ricette autunnali, speck | Visite: (1072)

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