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Le saline di Margherita di Savoia sono le più grandi d'Europa e un posto magico dove ritrovarsi a contatto con la natura per apprezzare il cambiamento del giorno e visitare la meravigliosa riserva naturalistica, riconosciuta area protetta WWF, arricchita dalla presenza di meravigliosi fenicotteri dal piumaggio sfumato rosa, ormai simbolo della città.

Non molto distante dalla città di Foggia c'è un paese che porta il nome della regina Margherita di Savoia. Tanti anni fa questo paese era riconoscibile come il lago Salpi, un bacino costiero formato da acque salmastre e paludose che dava il nome all'antica Salapia, una bella città lagunare Dauna.

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