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31mar

Si fa presto a dire Pasqua...

pasqua, ciboecultura, colori, primavera, ricetta | Bucce di Cedro, Comunicare, Una finestra sul mondo, Sul piatto della bilancia, I classici della cucina, Cibo e Cultura | View Counts (470)

Siamo ufficialmente in primavera, la stagione che risveglia i sensi e ci riporta fattivamente come protagonisti di paesaggi bucolici, fatti di fiori e arbusti.

10mag

La parmigiana di patate

parmigiana, patate, primavera | Novità nel piatto, Primi piatti freddi, Antipasti, Contorni e delizie, Secondi piatti, Primi piatti caldi | View Counts (1145)

In primavera nascono le patate novelle, prodotti davvero speciali dal gusto e sapore inconfondibile, ideali per gustare nuove ricette e dare vita a nuove idee in cucina.

26apr

Fragole a merenda

fragole, primavera, dolce | Le scelte del mese, La mia cucina vegana, Dolci e dintorni | View Counts (1224)

La storia le vede spesso protagoniste in romantici cortometraggi dove la natura e i sentimenti spadroneggiano nel caos della vita, i bambini le adorano e anche gli adulti le omaggiano in dolci e smoothies poco calorici: le fragole sono il frutto ideale per iniziare una dieta ricca di calcio e vitamine, conservando pochissime calorie e con l'intenzione di poterne mangiare e gustare in quantità.

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