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pomodoro
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21
Il pomodoro di Puglia diventa DOP
Pubblicato il
21/01/2023 15:08:00
"La redazione del disciplinare per la richiesta della ‘DOP Pomodoro di Puglia’ è il primo atto di un iter che potrà soltanto essere di giovamento per la mia terra". È il commento della senatrice Gisella Naturale
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17
Pappa rustica alla zucca
Pubblicato il
17/01/2019 14:43:00
Una ricetta davvero calda e di sapore è la pappa, intesa come preparazione culinaria che riscalda i cuori e riempie lo stomaco. La pappa tradizionale della tradizione italiana è senza dubbio la pappa al pomodoro, amatissima dai grandi e dai più piccoli. Ma se provassimo a rifarla aggiungendo alcuni ingredienti di stagione veg e molto gustosi?
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01
Fusilli con rucola, patate e pomodoro
Pubblicato il
01/03/2018 14:17:00
Esistono piatti della tradizione che ci riportano a certe giornate trascorse nei luoghi più memorabili della nostra infanzia. La ricetta di cui vi parlo oggi racconta molto del mio territorio d'appartenenza e delle sue bontà, ma anche di famiglia e di giornate trascorse all'aria aperta.
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13
Pomodoro Revolution, la nuova filiera di Pietra di scarto
Pubblicato il
13/11/2017 11:16:00
Parte la raccolta fondi per la realizzazione di un progetto che vede protagonista il pomodoro. L'ideatrice è la cooperativa sociale d'inserimento lavorativo Pietra di scarto di Cerignola.
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