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La lasagna è il piatto forte dell'autunno e dell'inverno: servita calda e in uan bella pirofila fa grande scena a tavola. Io amo prepararla nel periodo autunnale grazie ai sapori che colorano la tavola da ottobre a marzo. Ecco la mia lasagna ai funghi porcini, ideale per dare il benvenuto in grande stile all'autunno!

La neve è arrivata anche quest'anno e il freddo ci esorta a restare a casa per l'ora dei pasti, chi può si organizza con la preparazione di ricette gustose in grado di scaldare anche l'atmosfera in casa. La ricetta che vi propongo oggi è un piatto di sicuro interesse per tutta la famiglia e se gradite il tonno fresco è davvero un buon primo da portare a tavola.

Questa è una ricetta che ha origini lontane nel tempo. Un piatto elegante sapientemente assortito che veniva servito alla corte del re. In Emilia, è un piatto che sa di storia e di fascino...

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