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Pasticceri che rappresentano la Puglia: Ciro Chiazzolino
23gen

Pasticceri che rappresentano la Puglia: Ciro Chiazzolino

ciro chiazzolino, pasticceria, pasticcere, puglia, nazionale | Una finestra sul mondo, Eventi e recensioni | View Counts (1043)
Al Sigep 2019 con il Panettone “Trilogy” e a Roma in coppia con lo chef stellato Simone Strano per creare il panettone artigianale “Pan del Sud”. Entusiasmo, determinazione, passione, dinamismo, tenacia. Sono gli ingredienti che contraddistinguono il pasticcere Ciro Chiazzolino, impegnato in questi giorni a portare un po’ della sua terra, la Puglia, in eventi di rilievo nazionale.
Pasticcera per vocazione. L’arte dolciaria di Marica Monachese.
06nov

Pasticcera per vocazione. L’arte dolciaria di Marica Monachese.

dolci, pasticceria, arte | Una finestra sul mondo | View Counts (11957)

La pasticceria è un’arte a tutti gli effetti e per raggiungere certi livelli, inutile ribadirlo, bisogna studiare tanto e lavorare sodo.

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