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Archivio per tag: ioReturn

17gen

Polenta con fonduta di caciocavallo

polenta, caciocavallo, fonduta | Novità nel piatto, I classici della cucina, Salsine e ragù vari, Primi piatti caldi | View Counts (1432)

La polenta fa la tavola assai contenta. Con questo detto popolare vi presento una ricetta gustosissima e ideale per le giornate freddissime di questo gennaio. Adoro la polenta, ma non la preparo molto spesso, in realtà la polenta è un ottimo pretesto per riunirsi a cena o a pranzo e io...

14gen

Torta salata in monoporzione

torta salata, monoporzione, brunch | Novità nel piatto, Primi piatti freddi, Finger food - Aperitivi, Secondi piatti, Pane e dintorni | View Counts (1130)

Quando il tempo lo permette, quando il tempo lo richiede, amo trascorrere il pomeriggio ai fornelli. Vivere la cucina come ambiente domestico ed arricchirla di idee e progetti è una vera benedizione: in cucina si pensa, si ama, si aiuta, si studia e si crea.

10dic

Calendario dell'avvento

calendario, avvento, dicembre, natale | Comunicare, Caffè letterario, Una finestra sul mondo, Eventi e recensioni | View Counts (984)

Come promesso, eccoci qua, un nuovo lunedì alle porte e dicembre che, inesorabile, avanza con i suoi colori e le sue luci; la festa dell'Immacolata ha aperto le danze a questo nuovo Natale 2018 e siamo tutti più o meno alle prese con i decori dell'albero e con le idee regalo: piccoli doni per farci sentire che Natale è arrivato.

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