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food
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21
Food & Learning, un nuovo format per Escape Campus
Pubblicato il
21/04/2024 11:14:00
Escape Campus, accademia di lingue situata in Piazza Umberto I, 22 a Bari, presenta un nuovo evento dedicato alla cultura culinaria dei paesi anglofoni e alla dieta mediterranea non più vista come unica prerogativa dei paesi del mediterraneo.
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Cibo e Cultura
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07
PUGLIA SOCIAL DINNER, I FRATELLI PIETROCOLA TORNANO A CASA CON GRANDI NOVITÀ
Pubblicato il
07/08/2023 13:42:00
I fratelli Pietrocola portano la grande cucina nella loro città, Foggia. Dopo 5 edizioni in giro tra Milano, Roma, Vietri sul Mare e Bologna, i due giovani imprenditori, autori del blog “La cucina del Fuorisede”, ormai un cult del panorama enogastronomico nazionale, tornano l’11 ottobre con la #PugliaSocialDinner in Puglia, precisamente a La Magione di Tenimento San Giuseppe.
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Eventi e recensioni
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17
Vi racconto Peschè
Pubblicato il
17/07/2023 10:43:00
Ogni comune della Puglia è uno scrigno ricco di storia e cultura. Ma è il cibo che unisce e lega ogni territorio e sempre il cibo si fa prodotto irrinunciabile per raccontare la vita dei nostri avi, per renderci vicini gli uni agli altri, in un convivio fatto di emozioni, ricordi e profumi.
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15
"Cunz", Gargano Food Fest
Pubblicato il
15/05/2023 09:10:00
È alla sua prima edizione, ma già si prospetta come uno degli eventi più importanti e rappresentativi del Gargano. Si chiama Cunz! - Gargano Food Fest ed è l'evoluzione diretta della trentennale Sagra della Musciska di Rignano Garganico.
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27
Demsi Restaurant, quando la cucina giapponese incontra il convivio pugliese
Pubblicato il
27/02/2023 08:20:00
E’ un giorno qualsiasi della settimana quando insieme a due persone care che non vedo da molto tempo, decidiamo di cenare fuori casa per raccontarci in un’atmosfera diversa dal solito.
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02
Arriva a Foggia l'Accademia per diventare barman
Pubblicato il
02/02/2020 17:31:00
Bartender, flair, mixology, cocktail acrobatici, caffè decorati: un mondo fatto di colori, sapori, competenza e tanta passione: arriva a Foggia la nuova scuola di barman e caffetteria che sarà presentata e inaugurata domenica 2 febbraio, alle 19, presso la sede di via Treggiari, 69/71.
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Cibo e Cultura
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05
Torta sandwich ed è subito estate
Pubblicato il
05/09/2019 11:17:00
Ormai si sa, in estate la voglia di cucinare va scemando, ma il convivio in spiaggia o in casa, magari con vista mare, dieventa un'abitudine quotidiana. Complice il gran caldo, i piatti diventano unici e comprendono primo e secondo insieme con un ottimo contorno.
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Finger food - Aperitivi
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04
Athenaeum tour dei piatti forti
Pubblicato il
04/06/2019 10:45:00
Prossima tappa Palermo! Insieme ad Andrea e Valentina de La Cucina del Fuorisede ci saranno le foodblogger Veronica Mirabella e Cristina Marras.
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Eventi e recensioni
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06
Le aziende di Capitanata alla Fiera Wine & Gourmet Japan
Pubblicato il
06/04/2019 17:23:00
Il progetto porterà 22 aziende di Capitanata a Tokyo. Dal 17 al 19 aprile 2019 alla 10^ Fiera Wine & Gourmet Japan.Far conoscere i prodotti della Capitanata, raccontare come e dove nascono, portare nuovi turisti sul territorio. È l’ambizioso obiettivo dell’associazione APS Only Food che ha raggruppato 22 aziende da portare a Tokyo in occasione della 10^ Fiera Wine & Gourmet Japan, in programma dal 17 al 19 aprile prossimi.
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23
Tradizioni Pugliesi : la festa della bambinella e i cuculi fritti
Pubblicato il
23/11/2018 13:24:00
La colpa è sempre del marketing, dicono sia quello che spinge ad anticipare i tempi e a parlare di Natale già dal mese di novembre...In realtà esistono tradizioni contadine dal sapore ultra millenario che ne scandiscono maggiormente i ritmi.
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Pane e dintorni
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