Mio nonno, cerignolano doc diceva sempre "La storia non si fa con i se e con i ma!"... Bisogna agire in concreto per vedere realizzare progetti e idee e questa volta le buone idee s' incontrano proprio a Cerignola, importante centro agricolo della Capitanata, nel Tavoliere delle Puglie.
Avete voglia di preparare un secondo piatto veloce e molto saporito? Niente di più semplice. Io ho preparato le barchette di vitello al sapore mediterraneo, l'ingrediente speciale? La bella di Cerignola gigante!
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