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Importante riconoscimento per Il Melograno 2016 di Cantina La Marchesa che ha ottenuto 3 vite e mezzo nella Guida Vitae 2018 dell’AIS, Associazione Italiana Sommelier. La quarta edizione del volume racchiude una grande opera di selezione che ha messo sotto la lente di ingrandimento circa 30.000 vini, tutti degustati rigorosamente alla cieca.
Novembre e dicembre rappresentano il periodo della raccolta delle olive e in Puglia, in questo periodo, la tavola si arricchisce di numerose ricette grazie anche alle olive da tavola. Io adoro le olive nere preparate alla pugliese che possono conferire alle numerose pietanze autunnali un quid in più.
23giu

La Puglia adesso

Puglia, grano, estate | Una finestra sul mondo | View Counts (1188)

Il caldo ha letteralmente invaso ogni parte d'Italia ed io che sono attualmente in Puglia non posso non innamorarmi dei paesaggi e del dolce far niente, tipico dell'inizio estate.

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