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23nov

Tradizioni Pugliesi : la festa della bambinella e i cuculi fritti

bambinella, novembre, natale, cerignola, capitanata, food, cuculi fritti, pettole, taranto | Eventi e recensioni, Novità nel piatto, Antipasti, I classici della cucina, Cibo e Cultura, Finger food - Aperitivi, La cucina nel mondo, Sisters in the kitchen, Pane e dintorni | View Counts (7781)

La colpa è sempre del marketing, dicono sia quello che spinge ad anticipare i tempi e a parlare di Natale già dal mese di novembre...In realtà esistono tradizioni contadine dal sapore ultra millenario che ne scandiscono maggiormente i ritmi.

17ott

Castagne a tavola

castagne, autunno, feste, ognissanti, natale | Frutta e decorazioni in tavola, Cibo e Cultura, Dolci e dintorni | View Counts (1954)

Le castagne rappresentano uno dei frutti migliori dell'autunno in grado di aiutarci a rafforzare le difese immunitarie dell'organismo. Tante sono le leggende che riguardano questo suggestivo frutto e nel periodo più dolce e romantico dell'anno, l'autunno, ci piace ricordarne qualcuna. In particolare la leggenda ricorda che i ricci che rivestono il frutto

20dic

La colazione delle feste

natale, colazione, breakfast, churros | Una finestra sul mondo | View Counts (1102)

Have a good breakfast time significa, tradotto dalla lingua inglese, Che tu abbia una buona colazione...E' un vero augurio affinchè la giornata possa iniziare nel miglior modo possibile.

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