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06mar

Cucina economica, quando cucinare aiuta a risparmiare

cucina economica, veg | Bucce di Cedro, Novità nel piatto | View Counts (358)

Si parla spesso di cucina economica, ma cosa s'intende davvero per cucina economica? Si parla di ingredienti, di sostenibilità, ma anche e soprattutto di gestione domestica.

02set

Peperoni saporiti

peperoni ripieni, ideecedroseincucina, cedrospeziatoricettario, piatto unico, estateconcedrospeziato | Contorni e delizie, Secondi piatti, Primi piatti caldi | View Counts (1075)

I peperoni sono un ottimo contorno, ma possono diventare un ottimo piatto unico se, ripieni, sono serviti a pranzo o a cena, magari dopo aver trascorso una giornata al mare.

17gen

Pappa rustica alla zucca

zucca, pappa, pomodoro, pane pugliese, sanvalentino, cucina, ricette | Novità nel piatto, Spezie e odori in cucina, I classici della cucina, Cibo e Cultura, Salsine e ragù vari, Contorni e delizie, La mia cucina vegana, Secondi piatti | View Counts (1217)

Una ricetta davvero calda e di sapore è la pappa, intesa come preparazione culinaria che riscalda i cuori e riempie lo stomaco. La pappa tradizionale della tradizione italiana è senza dubbio la pappa al pomodoro, amatissima dai grandi e dai più piccoli. Ma se provassimo a rifarla aggiungendo alcuni ingredienti di stagione veg e molto gustosi?

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