Ho avuto il piacere di indossare nuovamente i panni della giuria (come all'epoca di Sfide Ai Fornelli - programma condotto da Pietro Russo per Teledauna) scelta per la sfida ai fornelli tra il primo cittadino di Carapelle Umberto Di Michele e il primo cittadino di Stornara Roberto Nigro.
Lo show cooking è stato un momento di festa e condivisione all'interno di Borgo d'autore Experience nei 5 Reali Siti, a Carapelle
Un Borgo d'Autore itinerante con una vera chicca da gustare: Food Experience per comunicare i prodotti, il territorio e la passione dei nostri abitanti
Si è parlato di cucina, ma anche di inclusione e integrazione attraverso la stessa, idee e nuovi progetti da realizzare per una terra, la nostra, sempre più creativa e prospera di buoni segnali da condividere
I piatti presentati sono stati gustosi e le ricette ben preparate, due primi che raccontano la nostra cucina di terra e di mare
Un momento dedicato al cibo, alla buona tavola e al convivio
Ad arricchire la tavola l'ottimo vino 🍷 delle cantine Spelonga di Stornara
Spaghettone al gamberone flambé o orecchiette nostrane?!
Un vero pareggio per omaggiare l'impegno di due sindaci ricchi di amore per la propria terra
Grazie a Piero Russo che ha condotto magistralmente la serata e a Pasquale Cappiello che con il suo Borgo d'Autore sta innovando e arricchendo anche il nostro territorio pugliese
In foto, da sinistra Marilina Nappi per Cantine Spelonga, Antonio commerciante ortofrutta souschef per l'occasione, i sindaci premiati Umberto Di Michele per la città di Carapelle, Roberto Nigro per Stornara, Sabrina (cedrospeziato) e Lino Di Paolo.