Ci sono cocktails che è un piacere sorseggiare perchè ci riportano alla mente alcuni luoghi bellissimi e viaggi lontani. Il cocktail che adoro sorseggiare quando sono con amici è, senza dubbio, la caipirina. Da rifare a casa quando si trascorre un pomeriggio con gli amici.
Ingredienti cachaca (liquore brasiliano), alcuni cucchiai di zucchero di canna, 3 o 4 limes, abbondante ghiaccio.
Preparazione
Tagliate i limes a pezzetti. Metteteli in un contenitore di vetro, aggiungete lo zucchero di canna e con un pestello schiacciate e ruotate, per amalgamare i due ingredienti. Quando lo zucchero di canna è sciolto, versate in dei bicchierini dalla forma particolare e colorati, aggiungete la cachaca e ghiaccio e mescolate il tutto.
Buon drink time!
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