Ci sono ricette classiche che ci danno ottimi spunti per rielaborare a nostro gusto dolci e leccornie dal sapore unico. Questo è il caso dei savoiardi, ottimi in tiramisù e da me utilizzati per dare vita ad una ricetta facile e veloce simile per certi versi al tradizionale tiramisù.
La bevanda di soia può sostituire egregiamente in alcune preparazioni il latte intero. Io ho provato a creare della crema per guarnire i dolci ed il risultato ottenuto è stato eccellente tanto da spingermi a pubblicarvi la ricetta. Un' ottima sostituta del latte, la bevanda di soia, ricca di vit. b e calcio! Provare per credere!
Uno stratagemma veloce e indolore per tutti coloro che amano i dolci, ma che sono a dieta e non possono abusarne o per ricevere abilmente gli ospiti dell'ultimo momento è creare dei mini crumbles dolci in versione ridotta e magari accompagnati da un buon succo di frutta bio o per i più gourmant da un buon liquore. Ecco la mia versione mini in piccoli bicchierini!
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