Primi piatti caldi - Cedrospeziato.it

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12set

Gnocchetti golosi

patate, melanzane | Primi piatti caldi | View Counts (1202)

Tra le ricette che i lettori hanno inviato alla posta di Cedrospeziato c'è una ricetta che mi ha molto colpito, gusto a parte, racconta una storia di famiglia e l'amore per la propria terra. Carmela, signora siciliana, rivive ogni estate il sapore dell'amore della sua famiglia d'origine a tavola.

08set

Conchiglie raguttate

conchiglie | Finger food - Aperitivi, Primi piatti caldi | View Counts (2126)

L'estate a tavola è ben rappresentata da pietanze che richiamano il mare e i suoi abitanti, si cena spesso con pesce fritto in piatti eleganti a forma di pesce e sono molti coloro i quali amano abbigliare la tavola con oggetti strambi tipici della pesca. Tra le reti a decoro della tovaglia ci sono esemplari di conchiglie colorate e più esotiche. Una buona idea è senza dubbio quella di Gino, un signore bolognese che mi ha suggerito questa squisita ricetta.

08set

Panino alla Poldo

hamburger | Finger food - Aperitivi, I classici della cucina, Pane e dintorni, Primi piatti caldi, Primi piatti freddi, Secondi piatti | View Counts (1255)

Ricordate il fantastico Poldo? Il personaggio che incarnava il ghiotto mangia panini nella storia di Braccio di ferro... Era davvero uno spasso vederlo mangiare panini a ripetizione, quasi fossero caramelle! Nella vita reale ciò non è sempre possibile farlo, ma esistono dei momenti così ghiotti durante i quali mangiare un ottimo panino può gratificarci anche l'anima!

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