Primi piatti caldi - Cedrospeziato.it

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10mag

La parmigiana di patate

parmigiana, patate, primavera | Novità nel piatto, Primi piatti freddi, Antipasti, Contorni e delizie, Secondi piatti, Primi piatti caldi | View Counts (1148)

In primavera nascono le patate novelle, prodotti davvero speciali dal gusto e sapore inconfondibile, ideali per gustare nuove ricette e dare vita a nuove idee in cucina.

29mar

Riso di primavera al matcha

riso, asparagi, primavera, tea matcha | Primi piatti caldi | View Counts (1166)

In primavera c'è il riso nel piatto e questa ricetta che vi propongo oggi è con gli asparagi, ottimi e di stagione e con l'aggiunta del mio adorato tea matcha, il risultato è un risotto delicato e nutriente al punto giusto. Da provare subito!

28mar

Tortellini raguttati

tortellini, ragù | Primi piatti caldi | View Counts (1338)

Esiste una ricetta in ogni casa che illumina un'occasione speciale. La ricetta che ha illuminato le belle feste in casa della mia famiglia sono i meravigliosi tortellini raguttati. I tortellini creano festa e in me hanno creato un ottimo ricordo. Mia madre usava prepararli per stupire amici e parenti. Si preparano velocemente e puntano su un buon ragù alla bolognese e all'ottima materia prima da utilizzare. Il resto lo fa la compagnia e un buon forno! Prendete nota?

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