Primi piatti caldi - Cedrospeziato.it

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13mar

Lasagnetta primaverile

asparagi, lasagna | Finger food - Aperitivi, La mia cucina vegana, Primi piatti caldi | View Counts (1091)

Esistono mille ricette per rendere una lasagna unica e prelibata. Quella che vi propongo oggi ha il colore dei prati primaverili dove il verde brillante predomina sul colore dei fiori che arricchiscono il paesaggio. La lasagna è fatta con gli spinaci e la sfoglia verde colora in modo allegro e meno prevedibile il piatto.

13mar

Risotto alle zucchine e salame

risotto, zucchine, salame | I classici della cucina, Primi piatti caldi | View Counts (1787)

L'inverno va sfumando e anche in cucina esistono pietanze intese di passaggio che colorano il piatto e ci regalano buon umore in attesa della bella stagione. Oggi ho preparato un risotto degno di nota per le sue caratteristiche di dolcezza, gusto e sapore, ma anche per la praticità nel realizzarlo.

02mar

Fusilli alla zucchina

fusilli, rucola, zucchine | Primi piatti caldi, Primi piatti freddi | View Counts (1216)

Ci sono dei primi piatti davvero veloci da preparare e ghiotti al punto giusto da non farci sentire la mancanza di gusto anche quando siamo costretti a seguire un regime alimentare piuttosto restrittivo. La pasta accompagnata alle verdure ha un impatto sulla glicemia meno forte e ci permette di sentirci sazi e soddisfatti

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