Metti una domenica sera di inizio estate in uno spazio aperto e ben attrezzato con tanto di palco e scenografia artistica corredata di dipinti...
I peperoni appartengono alla famiglia delle Solanacee, (Capsicum) che include sia il peperone che il peperoncino.
Le contaminazioni storiche sociali e politiche hanno influito alla creazione di piatti e la storia racconta varie situazioni che hanno innescato meccanismi culinari apprezzabilissimi.
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