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Archivio per categoria: Eventi e recensioniReturn
“Cosimo, io e te siamo amici di pietà nascoste”: questo il primo verso della poesia “La favola della bellezza” che Alda Merini ha dedicato, dettandolo al telefono, al poeta e regista Cosimo Damiano Damato, pochi giorni prima del suo volo, nel 2009.
Il convegno su “Cibo e Riciclo, economia circolare”. Dal 3 al 5 maggio a Foggia. È quasi tutto pronto per la 6^ edizione di “Libando, viaggiare mangiando” che quest’anno ruoterà intorno al tema Cibo e Riciclo. L’evento animerà Foggia dal 3 al 5 maggio prossimi portando in città non solo prelibatezze dello street food ma anche intrattenimento, cultura, occasioni di condivisione e momenti di riflessione sull’economia circolare e sulla sostenibilità.
Nasce a Foggia l’ONEAP, Organizzazione Nazionale Esperti Assaggiatori di Pizza, la prima in Italia e nel mondo. Si tratta di un’associazione che mira a diffondere la cultura culinaria, gastronomica, alimentare e nutrizionale nel campo dei prodotti lievitati da forno, promuovendo la formazione a tutti i livelli e realizzando studi, ricerche ed eventi.

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