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Grazie dei fiori

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Grazie dei fiori
Dalle pagine del mio Cedrospeziato un piccolo inno alla joie de vivre.
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| Categoria: Una finestra sul mondo, Comunicare, Le scelte del mese, Bucce di Cedro | Tags: fiori | Visite: (174)
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Vi presento Escape Campus!

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Vi presento Escape Campus!
Escape Campus importante scuola di lingue, nata a Londra grazie all’intuito imprenditoriale di un giovanissimo Raffaele Misceo, approda a Bari nella sua nuova sede di Corso Umberto I, n 21. Il 20 gennaio prossimo prenderà vita l’evento inaugurale dedicato all’importanza della conoscenza linguistica nel settore turistico...
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| Categoria: Eventi e recensioni, Una finestra sul mondo, Comunicare, Le scelte del mese | Tags: lingue, scuola, turismo | Visite: (535)
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PREMITOUR, L'ORO VERDE FA PARLARE UN INTERO TERRITORIO

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PREMITOUR, L'ORO VERDE FA PARLARE UN INTERO TERRITORIO
Torna il viaggio alla scoperta degli oli DOP del nord della Puglia. Ormai è un punto di riferimento dell'agricoltura locale ed è soltanto alla terza edizione. È il Premitour, un educational itinerante, un viaggio nel gusto della Capitanata con un protagonista principale, l'olio extravergine d'oliva.
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| Categoria: Cibo e Cultura, Novità nel piatto, Le scelte del mese | Tags: olio extravergine di oliva | Visite: (133)
 Mangiare a Trani. Quando la parmigiana diventa street food
Esistono luoghi che ci ricordano quanto è bello il territorio in cui siamo cresciuti, alcuni di questi posti meravigliosi prendono ancor più vita con la bella stagione e sanno. attraverso la loro bellezza, ritemprarci e regalarci nuova carica per affrontare la routine settimanale.
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| Categoria: Primi piatti caldi, Dolci e dintorni, La cucina nel mondo, Finger food - Aperitivi, Cibo e Cultura, Eventi e recensioni, Una finestra sul mondo, Le scelte del mese | Tags: parmigiana | Visite: (508)
09

Olio ed altri condimenti

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Olio ed altri condimenti
La primavera è vicina e la cucina inizia a rinnovarsi: si prediligono insalatone miste e secondi alla griglia a pasti elaborati e più calorici adatti ad un clima invernale. 
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| Categoria: La cucina nel mondo, La mia cucina vegana, Contorni e delizie, Cibo e Cultura, Spezie e odori in cucina, Novità nel piatto, Io pizza... E tu?, Le scelte del mese, Bucce di Cedro | Tags: condimenti, insalate, olio, aceto, vinegrette, aceto balsamico, agreste, mosto, cibo, cultura | Visite: (281)
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La primavera dei vaccini

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La primavera dei vaccini
Più di un anno è ormai trascorso dall'inizio della pandemia, nella mente mi rimbombano ancora frasi comuni pronunciate in totale superficialità...
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| Categoria: Una finestra sul mondo, Comunicare, Le scelte del mese | Tags: | Visite: (773)
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Il mondo cambia

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Il mondo cambia
Il mondo cambia e noi insieme ad esso. Si cambia gradualmente per se stessi e poi ciò che ci circonda ci spinge inesorabilmente a farlo. Un cambiamento è sempre da intendere come un'evoluzione, un tassello che aggiungiamo e che, a volte anche dopo periodi "strani", nel senso di poco compresi, tende a farci splendere sotto una luce diversa, più matura e per certi versi migliore. Così deve essere.
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| Categoria: Le scelte del mese | Tags: cambiamento | Visite: (645)
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Settembre è iniziato

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Settembre è iniziato
Settembre... Triste il giardino: fresca scende ai fiori la pioggia… silenziosa trema l’estate, declinando alla sua fine. Hermann Hesse Il mese di Settembre ha fatto il suo ingresso con la dolcezza che, ormai, non ci si aspetta più dalla forza della natura: sono noti i repentini cambiamenti climatici e l'irruenza con la quale la nuova stagione fa il suo ingresso.
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| Categoria: Le scelte del mese | Tags: autunno | Visite: (1016)
07

Le Beauty Tips di Cedrospeziato

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Le Beauty Tips di Cedrospeziato
Mai come nei momenti più difficili si sviluppa preponderante la voglia di prendersi cura di sè, utile meccanismo di difesa che ci induce a non perdere lo spirito guerriero necessario per uscire dal tunnel più buio.
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| Categoria: Comunicare, Le scelte del mese | Tags: dritte, bellezza | Visite: (970)
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Oggi ho fatto il pane

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Oggi ho fatto il pane
Non sembra trascorso molto tempo da quando le nostre abitudini hanno dovuto arrendersi ad uno stravolgimento planetario, dovuto ad un virus che ha saputo giocare con le nostre vite.
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| Categoria: Le scelte del mese | Tags: pane, entusiasmo, vita | Visite: (804)
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