Novità nel piatto - Cedrospeziato.it

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17gen

Pappa rustica alla zucca

zucca, pappa, pomodoro, pane pugliese, sanvalentino, cucina, ricette | Novità nel piatto, Spezie e odori in cucina, I classici della cucina, Cibo e Cultura, Salsine e ragù vari, Contorni e delizie, La mia cucina vegana, Secondi piatti | View Counts (1248)

Una ricetta davvero calda e di sapore è la pappa, intesa come preparazione culinaria che riscalda i cuori e riempie lo stomaco. La pappa tradizionale della tradizione italiana è senza dubbio la pappa al pomodoro, amatissima dai grandi e dai più piccoli. Ma se provassimo a rifarla aggiungendo alcuni ingredienti di stagione veg e molto gustosi?

17gen

Polenta con fonduta di caciocavallo

polenta, caciocavallo, fonduta | Novità nel piatto, I classici della cucina, Salsine e ragù vari, Primi piatti caldi | View Counts (1426)

La polenta fa la tavola assai contenta. Con questo detto popolare vi presento una ricetta gustosissima e ideale per le giornate freddissime di questo gennaio. Adoro la polenta, ma non la preparo molto spesso, in realtà la polenta è un ottimo pretesto per riunirsi a cena o a pranzo e io...

16gen

Carpaccio in carrozza

carne, prodotti tipici, zucca | Novità nel piatto, Secondi piatti | View Counts (1208)

A volte pensare di cucinare qualcosa di buono, saporito e godurioso, non sempre riesce a coincidere con il pensiero di mangiare sano senza farci troppo male con i grassi che, inevitabilmete, il comune concetto di godurioso comporta.

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