Tra le tante versioni di crostate che si possono preparare in autunno, c'è la meravigliosa Autumn Cake alla Rossy, una crostata al profumo di arancia alla maniera di Rossana, che l'ha provata per Cedrospeziato e la sua ricetta è qui postata nella rubrica Sisters in the kitchen.
La raccolta delle olive in Puglia avviene solitamente entro il mese di novembre quando le olive giungono a maturazione sugli ulivi. Io adoro questo momento perchè coincide con l'inizio dell'autunno e segna la fine definitiva delle giornate calde, almeno nella mia amata Puglia.
“A San Martino ogni mosto diventa vino”, dice il proverbio. A San Martino si fa festa un po’ in tutta Italia: la tradizione vuole che in questo giorno si finisca il vino “vecchio” per pulire le botti e lasciarle pronte per la nuova annata...
Cerca tramite parola chiave o frase
Cerca per data di pubblicazione