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La colazione delle feste
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Have a good breakfast time significa, tradotto dalla lingua inglese, Che tu abbia una buona colazione...E' un vero augurio affinchè la giornata possa iniziare nel miglior modo possibile.
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E' così che mi immagino ora...Lontana da tutto e con i miei strumenti di lavoro...Non è un modo per isolarmi, piuttosto per riuscire a guardare meglio e con maggiore distacco le cose che quotidianamente ci rincorrono. La fretta, l'ansia, la praticità, la necessità, la stanchezza, la routine...E tante altre, si è così e per tutti gli esseri umani. Inevitabile, mi dico spesso, ma un modo per rendere tutto meno pesante è guardare nella giusta direzione con il sorriso e la voglia di esserci ...
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La frutta secca entra a pieno titolo nello stile di vita mediterraneo e le sue qualità sono esaltate nella dieta mediterranea, patrimonio dal 2010 dell'Unesco.
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