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22feb

Piada/pizza alla spirulina

spirulina, piada, pizza, superfood | Cibo e Cultura, La cucina nel mondo, La mia cucina vegana, Novità nel piatto | View Counts (1136)

Esistono alcuni ingredienti ancora poco conosciuti, ma già utilizzati per numerose nuove ricette. Si tratta dei cosidetti super food in grado di aiutarci a mantenere il nostro fisico in buona salute, l'alga spirulina è uno di questi super food!

22feb

Crocchette al provolone dolce

crocchette, patate, pasqua, dieta mediterranea | Antipasti, Contorni e delizie, Finger food - Aperitivi, I classici della cucina, Novità nel piatto, Secondi piatti, Spezie e odori in cucina | View Counts (1327)

Pasqua è vicina e il periodo pasquale, si sa, vede protagoniste, sulla tavola, tante portate rustiche piacevoli per il palato e in grado di soddisfare ogni esigenza: dall'antipasto all'aperitivo, dalla cena alla Pasquetta fuori porta.

20feb

La Puglia a braccetto con la Calabria

puglia, calabria | Eventi e recensioni, Una finestra sul mondo | View Counts (1103)

La Puglia a braccetto con la Calabria. Tornano, dopo la pausa legata alle festività, le serate organizzate dalla testata online Puglia Mon Amour e dal Cantiere del Gusto di Bari. Un format giunto alla sua terza edizione che ha sempre registrato un sorprendente sold out, segno di un grande interesse e curiosità da parte di una clientela attenta ai prodotti di qualità e di nicchia.

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