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Archivio Blog
Archivio per data:
12/09/2017
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12
Panino peperone
Pubblicato il
12/09/2017 14:19:00
Adoro i peperoni e l'estate è il momento migliore per consumarne in abbondanza, le loro proprietà fanno bene particolarmente nei momenti in cui fa maggiormente caldo. In estate ci sono abbondanti varietà di peperoni e i loro colori rallegrano la tavola. La ricetta di un panino estivo strepitoso è caratterizzata dall'uso di questo meraviglioso ortaggio.
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Categoria:
Primi piatti freddi
,
Pane e dintorni
,
I classici della cucina
,
Finger food - Aperitivi
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Tags:
peperoni
,
panini
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12
Fiore di melanzana
Pubblicato il
12/09/2017 14:07:00
Questa ricetta è ideale da proporre ai più piccoli, la forma di fiore data alla melanzana a tocchetti è un'ottima idea per servire a tavola ortaggi e verdure che attirano la curiosità dei bambini a dispetto del colore, spesso poco invitante per i loro gusti.
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Categoria:
Contorni e delizie
,
Antipasti
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Tags:
melanzane
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12
Cicatelli alla pugliese
Pubblicato il
12/09/2017 13:49:00
I cicatelli sono un formato di pasta fresca che, come le orecchiette, identificano il territorio d'appartenenza pugliese. Piccoli e gustosi conditi con dell'ottima salsa di pomodoro fresco rappresentano un pasto dall'indubbio valore biologico e dal sapore inconfondibile. Da gustare a fine estate, aspettando l'autunno..
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Categoria:
Primi piatti caldi
,
La cucina nel mondo
,
I classici della cucina
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Tags:
cicatelli
,
grano arso
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12
Gnocchetti golosi
Pubblicato il
12/09/2017 13:28:00
Tra le ricette che i lettori hanno inviato alla posta di Cedrospeziato c'è una ricetta che mi ha molto colpito, gusto a parte, racconta una storia di famiglia e l'amore per la propria terra. Carmela, signora siciliana, rivive ogni estate il sapore dell'amore della sua famiglia d'origine a tavola.
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Categoria:
Primi piatti caldi
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Tags:
patate
,
melanzane
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