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Archivio per data:
14/01/2019
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14
Bombetta aromatizzata al basilico
Pubblicato il
14/01/2019 16:26:00
Non capita spesso, ma succede di aver voglia di un vero e proprio capriccio fritto e allora via libera a idee da realizzare ai fornelli. Oggi ho scelto di friggere delle bombette di patate donando loro l'aroma del basilico: il profumo di questa pianta è prodigioso, regala ottimismo e aiuta a stare bene.
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Categoria:
Secondi piatti
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Contorni e delizie
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Finger food - Aperitivi
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Spezie e odori in cucina
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Tags:
patate
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basilico
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14
Torta salata in monoporzione
Pubblicato il
14/01/2019 15:53:00
Quando il tempo lo permette, quando il tempo lo richiede, amo trascorrere il pomeriggio ai fornelli. Vivere la cucina come ambiente domestico ed arricchirla di idee e progetti è una vera benedizione: in cucina si pensa, si ama, si aiuta, si studia e si crea.
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Categoria:
Pane e dintorni
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Novità nel piatto
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Tags:
torta salata
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brunch
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14
Cena in Kucina
Pubblicato il
14/01/2019 10:42:00
Gli spaghetti erano croccanti, e scivolavano in bocca quasi animati di vita propria. Quell’olio d’oliva aveva un sapore inebriante. Sembrava incredibile che quattro elementi così semplici, olio d’oliva, pasta, aglio e formaggio, potessero dar vita a un piatto talmente straordinario. Ruth Reichl
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Categoria:
Eventi e recensioni
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Una finestra sul mondo
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Kucina
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Foggia
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