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Vincent a Mattinata

Pubblicato il 07/03/2018 15:35:00

“Vincent Van Gogh. Un personaggio conosciuto, che pochi conoscono davvero. Un’icona della pittura per molti ridotta a poche misere parole: quello dei girasoli o l’artista pazzo che si è tagliato l’orecchio. Basterebbe soffermarsi sullo sguardo di uno dei suoi tanti autoritratti per capire che Vincent è molto di più. Il nostro legame è nato proprio così, con uno sguardo, e poi le prime parole, e poi la sua vita, come un fiume che sborda oltre le mille pagine che non basterebbero a contenerla....

| Categoria: Una finestra sul mondo, Eventi e recensioni, Caffè letterario | Tags: Pittura | Visite: (1075)

Fusilli alla zucchina

Pubblicato il 02/03/2018 14:13:00

Ci sono dei primi piatti davvero veloci da preparare e ghiotti al punto giusto da non farci sentire la mancanza di gusto anche quando siamo costretti a seguire un regime alimentare piuttosto restrittivo. La pasta accompagnata alle verdure ha un impatto sulla glicemia meno forte e ci permette di sentirci sazi e soddisfatti

| Categoria: Primi piatti freddi, Primi piatti caldi | Tags: fusilli, rucola, zucchine | Visite: (1065)

Fusilli con rucola, patate e pomodoro

Pubblicato il 01/03/2018 14:17:00

Esistono piatti della tradizione che ci riportano a certe giornate trascorse nei luoghi più memorabili della nostra infanzia. La ricetta di cui vi parlo oggi racconta molto del mio territorio d'appartenenza e delle sue bontà, ma anche di famiglia e di giornate trascorse all'aria aperta.

| Categoria: Primi piatti freddi, Primi piatti caldi, La mia cucina vegana, La cucina nel mondo, I classici della cucina | Tags: rucola, patate, pomodoro | Visite: (1062)

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