Siamo nel mese di febbraio e tra poco si celebra la festa degli innamorati, ma quante volte abbiamo pensato di essere innamorati ed era solo un "calesse"? ! Tante, forse troppe volte... Allora ecco la mia velocissima ricetta dei cuoricini intortati! Prendete nota, è facilissima!
Home decor & home fashion...Ne vado matta... Da qualche tempo più in voga che mai, è tradizione allestire la propria casa creando la giusta attenzione per ogni stagione. Ogni stanza ha il suo colore e ogni stagione la sua caratteristica.
Le orecchiette di pasta fresca rappresentano un vero vanto della gastronomia nazionale, in particolare di quella pugliese. Una pietanza genuina e, se realizzata a mano nel calore della vostra cucina, rapprenta un sicuro modo di omaggiare l'amore per la nostra tradizione italiana e per i vostri ospiti che potranno, così, assaporare la Puglia nel piatto.
I carciofi sono alimento principe in questo periodo e ci aiutano per detossinare l'organismo in vista dell'arrivo della primavera. Una ricetta gustosa che amo ripetere a casa quando posso è quella dei carciofi con sorpresa.
Il farro è un ottimo alimento dalle innumerevoli proprietà nutrizionali, ottimo cereale per chi ha problemi di digestione. Il suo contenuto di fibre insolubili favorisce la pulizia dell'intestino e la depurazione dell'organismo mentre altri benefici riguardano la riduzione del rischio di aterosclerosi e l'abbassamento dei livelli di colesterolo LDL e il conseguente rischio cardiovascolare.
Con i carciofi si possono realizzare numerose ricette. Ne ricordo molte legate all'infanzia e tante tipiche ne ho scoperte girovagando per l'Italia. La ricetta che vi propongo è molto buona e richiede pochissimo tempo in cucina.
Chi non ama le croccanti e gustose patatine al forno che sanno accompagnare i molti secondi piatti dei menù più tradizionali? Sapete ci sono vari modi per rendere questo contorno ancora più invitante e saporito senza eccedere con il sale. Io ho un debole per le abitudini appartenenti alla buona cucina provenzale.
La vita che viviamo oggi è spesso frenetica e necessita di momenti indispensabili di rallentamento per fare il modo che si possa godere appieno. Ogni stagione porta con se delle caratteristiche, peculiarità di cui non potremmo realmente farne a meno.
Grandi nomi inaugurano la stagione musicale del MAD Mall di Mattinata, il nuovo cultural store sul Gargano, contenitore di concerti, teatro, arte e cinema, diretto da Pasquale Arena.
Se c'è una ricetta inaspettatamente elegante e che stupirà i vostri ospiti, in ogni stagione, è questa! Ne sono certa: se cercate colore e originalità dovete osare con gusto e sapienza le virtù del limone.
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