Adoro la Sardegna. Sono stata in Sardegna qualche anno fa e ho assaggiato la zuppa, tipica pietanza dell'omonima zona nord-orientale della Sardegna. Questa originale zuppa, detta gallurese, si prepara con strati di pane raffermo bagnati con brodo di carne vaccina, spesso insaporito anche con della carne di pecora.
Un nuovo itinerario del gusto per Cedrospeziato e questa volta si tratta di un mini tour enogastronomico per le bellissime vie salentine. Il Salento, terra du mare, du sole e du vento e della buona cucina tipica...
L'accessibilità è una tematica attuale e importantissima, un diritto di tutti: può riguardare veramente ciascuno di noi! Sveglia l'accessibilità è una campagna promossa da Diritti Diretti Onlus (Dirittidiretti.it) e attraverso un evento promosso qualche mese addietro sui social media #ColazioneDaSelfie ha cercato di mantenere alta l'attenzione sulla complessità delle barriere architettoniche purtroppo non abbattute del tutto nel nostro ...
La Trattoria del Cacciatore, storico ristorante foggiano, entra nella Guida Osterie d’Italia 2017 di Slow Food che da quasi trent’anni accompagna in giro per il Bel Paese gli amanti della cucina autentica del territorio.
La terra trema ancora ma c’è chi deve restare nella zona di Amatrice sfidando il pericolo e il freddo dell’inverno; sono gli agricoltori con il bestiame.
Quando si ha voglia di dolce a colazione o a merenda, qual è un impasto veloce, godurioso da realizzare in mille modi diversi e per mille occasioni da condividere con amici e parenti?Muffins, la risposta è immediata. Eccovi la ricetta dei muffins dolci alla marmellata.
A chi non è mai capitato di rincasare tardi per l' ora di pranzo e non avere idea di cosa cucinare in modo veloce e gustoso?! Spesso il frigo non è pieno di spesa fatta e serve decidere in fretta sul da farsi per non rimanere a bocca asciutta. Ecco fatto. Cedrospeziato vi propone la prima ricetta svuota frigo: Frittatona di pasta!
Cedrospeziato è sempre alla ricerca di buoni alimenti da provare e il cavolfiore viola ha immediatamente catturato la nostra attenzione per poter realizzare buone e salutari ricette.Il cavolfiore è già un ottimo alimento che appartenendo alla famiglia delle crucifere è tra i migliori frutti della terra caldeggiati per diete anche per la prevenzione dei tumori.
Un libro immancabile nella libreria di Cedrospeziato è il nuovo lavoro di Aldo Cazzullo: Le donne erediteranno la terra. Il bravissimo giornalista ci racconta la sua visione della donna proiettata in un futuro prossimo.
Cedrospeziato ha partecipato alla mostra di Matisse a Milano, presso l'imponente Palazzo Reale. La mostra , organizzata l'inverno scorso, ha visto l'arte assoluta protagonista della scena italiana e milanese.
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