X

Cedrospeziato.it > Blog

Archivio Blog

Archivio per tag: tortelliniIndietro
RSS
28

Tortellini raguttati

Pubblicato il
Tortellini raguttati
Esiste una ricetta in ogni casa che illumina un'occasione speciale. La ricetta che ha illuminato le belle feste in casa della mia famiglia sono i meravigliosi tortellini raguttati. I tortellini creano festa e in me hanno creato un ottimo ricordo. Mia madre usava prepararli per stupire amici e parenti. Si preparano velocemente e puntano su un buon ragù alla bolognese e all'ottima materia prima da utilizzare. Il resto lo fa la compagnia e un buon forno! Prendete nota?
Leggi tutto
| Categoria: Primi piatti caldi | Tags: tortellini, ragù | Visite: (1195)
17

Tradizione emiliana: i tortellini in brodo

Pubblicato il
Tradizione emiliana: i tortellini in brodo
Non esiste Natale che si rispetti, soprattutto in Emilia Romagna, che non abbia i suoi tortellini in brodo. I tortellini in brodo rappresentano un piatto gustoso entrato di diritto, nel corso della stagione invernale, nelle cucine di tutto lo stivale.
Leggi tutto
| Categoria: Primi piatti caldi, La cucina nel mondo, Cibo e Cultura, I classici della cucina | Tags: tortellini, brodo, natale | Visite: (1043)
06

Tortellini al ragù di zucca

Pubblicato il
Tortellini al ragù di zucca
Non cè momento migliore del pranzo autunnale: la conferma è data dagli ingredienti di stagione, dai loro colori e dal tepore domestico che si crea amabilmente in una stagione, l'autunno, che è prossima all'inverno, stagione fredda per antonomasia!
Leggi tutto
| Categoria: Primi piatti caldi, Salsine e ragù vari, Novità nel piatto | Tags: ragù, zucca, tortellini | Visite: (1776)
14

I miei Tortellini

Pubblicato il
I miei Tortellini

La pasta fresca fatta in casa è davvero una chicca irrinunciabile per i pranzi domenicali in famiglia e io quando posso adoro prepararla. Ho da poco imparato a fare i mitici tortellini bolognesi, a modo mio ;). Volete provare anche voi? Eccovi le indicazioni!

Leggi tutto
| Categoria: Ricette con la Kitchenaid | Tags: Bologna, tortellini, KitchenAid | Visite: (1088)

I più letti

 

 

Cerca nell'archivio...

Cerca tramite parola chiave o frase

 

...o per data di pubblicazione