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Hosomaki alla cedrospeziato

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Hosomaki alla cedrospeziato
Oggi ho preparato dei "rotoli sottili" di verza, ripieni alla cedrospeziato e omaggiando la dieta mediterranea, ma poi preparandoli mi è venuta in mente la fantastica dieta giapponese, ricca di spunti creativi ed ho pensato di contaminare due modi di vivere la tavola.
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| Categoria: Secondi piatti, La cucina nel mondo, Cibo e Cultura | Tags: mangiare giapponese, involtini, verza, prodotti tipici | Visite: (985)
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I miei involtini di faraona

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I miei involtini di faraona

Questa è una ricetta che ha origini lontane nel tempo. Un piatto elegante sapientemente assortito che veniva servito alla corte del re. In Emilia, è un piatto che sa di storia e di fascino...

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| Categoria: Secondi piatti | Tags: involtini di faraona, melograno, secondi piatti | Visite: (1246)

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