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Dolce pasquale: crostata ricotta e cioccolato

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Dolce pasquale: crostata ricotta e cioccolato
La crostata di ricotta e cioccolato è il dolce che mi ricorda più di tutti la mia Pasqua in Puglia. Mia nonna era solita farla e anche le mie zie e mia madre non smettono di replicarla durante il periodo pasquale. Ottima e più leggera della classica pastiera napoletana, questa crostata è il dolce ideale per il momento conclusivo del pranzo di Pasqua.
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| Categoria: Dolci e dintorni | Tags: crostate, ricotta, cioccolato, canditi, pasqua | Visite: (1142)

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