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Chagall a Bologna

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Chagall a Bologna
Io amo l'arte e si sa, chi ama l'arte è disposto a viaggiare per conoscere e vedere da vicino capolavori di inestimabile bellezza artistica.
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| Categoria: Eventi e recensioni, Una finestra sul mondo | Tags: chagall, bologna | Visite: (431)
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Bologna, per prima cosa mangio una pizza da Altero!

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Bologna, per prima cosa mangio una pizza da Altero!
Lucio Dalla lo faceva e lo cantava: mangiare la pizza da Altero a Bologna è mangiare con gusto un alimento che, spesso, sembra perdere smalto come fast food. In realtà, quando la pizza è buona anche tagliata e servita a mo di street food non è male per niente.
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| Categoria: Io pizza... E tu?, Le scelte del mese | Tags: pizza, altero, bologna | Visite: (376)
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La mia serata da Pizzikotto

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La mia serata da Pizzikotto
Rientro a Bologna a fine febbraio e seppur siamo ancora in inverno, l'aria che mi accoglie all'arrivo in stazione è già di primavera. Il trillo del cellulare mi ricorda un invito fra amiche, appassionate di food, presso un locale non troppo lontano dal centro cittadino.
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| Categoria: Eventi e recensioni, Io pizza... E tu?, Le scelte del mese | Tags: Bologna, pizzikotto | Visite: (479)
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Incontro al Bagel!

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Incontro al Bagel!
Quante volte abbiamo pensato: "è stato proprio un incontro al bacio?". Un modo di dire che rappresenta un incontro unico! Io il mio incontro speciale lo ricordo davanti ad un bagel! Bagel (in polacco bajgiel; in yiddish בײגל (beygl)) rappresenta una pietanza davvero importante a pasta lievitata della cucina polacca ed in particolare di quella ebraica.
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| Categoria: Pane e dintorni, La mia cucina vegana, Contorni e delizie, Finger food - Aperitivi, Cibo e Cultura, Primi piatti freddi, Novità nel piatto, Eventi e recensioni, Una finestra sul mondo | Tags: recensioni, zoo, bologna, bagel | Visite: (444)
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Oltre l'onda arriva a Bologna

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Oltre l'onda arriva a Bologna
I più grandi Maestri del “Mondo Fluttuante”: Katsushika Hokusai (1760 - 1849) e Utagawa Hiroshige (1797 - 1858) sono ben rappresentati attraverso le loro opere maggiori in una mostra organizzata presso il Museo archeologico civico di Bologna. L’esposizione è intesa come un proseguimento delle iniziative avviate nel 2016 per il 150° anniversario delle relazioni bilaterali Italia-Giappone
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| Categoria: Eventi e recensioni, Una finestra sul mondo | Tags: oltre l'onda, bologna, museo archeologico civico, hokusai, hiroshige | Visite: (383)
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Cedrospeziato vi racconta Mirò e la sua arte

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Cedrospeziato vi racconta Mirò e la sua arte
Sono le cose più semplici a darmi delle idee. Un piatto in cui il contadino mangia la sua minestra, l’amo molto più dei piatti ridicolmente preziosi dei ricchi” Joan Miró - Il mondo dell'artista catalano Joan Mirò rivive a Bologna presso Palazzo Albergati in una mostra di ampio respiro (ben 130 le opere da poter ammirare!) curata da Arthemisia.
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| Categoria: Eventi e recensioni | Tags: mirò, bologna, palazzo arbergati | Visite: (1444)
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Cedrospeziato vi racconta Dalì

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Cedrospeziato vi racconta Dalì

E' in una bella giornata di sole che a Bologna si respira l'arte di Dalì. Un nuovo ed entusiasmante percorso sensoriale è quello previsto per la mostra Dalì Experience presso Palazzo Belloni, ubicato nel centro storico bolognese e noto anche come casa Cantelli.

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| Categoria: Eventi e recensioni | Tags: Dali, Arte, Pane, Bologna | Visite: (1449)
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Bolpetta, mangiare a Bologna!

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Bolpetta, mangiare a Bologna!

Per gli appassionati del buon cibo conoscere sempre nuovi posti dove poter consumare un discreto pasto, da godere in compagnia, è un must! Anche a me piace moltissimo scoprire nuovi posti dove mangiare bene e trascorrere il momento del pasto in modo gioioso e rilassante. Recentemente ho avuto il piacere di scoprire Bolpetta, una bella realtà bolognese dove ben si sposa un buonissimo servizio attento alle necessità della clientela più esigente e del...

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| Categoria: Eventi e recensioni | Tags: polpette, Bologna | Visite: (1075)
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Cedrospeziato & le buone notizie

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Cedrospeziato & le buone notizie

Anche Bologna festeggia la bellissima intuizione del pluristellato chef Massimo Bottura, che con la nascita del Refettorio Ambrosiano di Milano, definita dai media più volte una vera mensa gioiello dei poveri, stabilirà anche a Bologna una nuova mensa.

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| Categoria: Cibo e Cultura | Tags: Bottura, Bologna | Visite: (499)
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I miei Tortellini

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I miei Tortellini

La pasta fresca fatta in casa è davvero una chicca irrinunciabile per i pranzi domenicali in famiglia e io quando posso adoro prepararla. Ho da poco imparato a fare i mitici tortellini bolognesi, a modo mio ;). Volete provare anche voi? Eccovi le indicazioni!

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| Categoria: Ricette con la Kitchenaid | Tags: Bologna, tortellini, KitchenAid | Visite: (551)
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