Le crostate che si possono realizzare sono tantissime e possono essere tutte diverse a seconda dei propri gusti, delle proprie esigenze in fatto di intolleranze ( lattosio ect..), ma ogni ricetta può diventare una buonissima occasione per mettersi alla prova in cucina. Questa che vi propongo è ormai un classico che io ho ribattezzato Fruttasta, la mia crostata alla frutta. Da provare subito!
Le passeggiate nei boschi, l'aria fresca e l'odore di caldarroste solleticano la mia voglia di preparare dolci dal sapore autunnale.
La voglia di dolce è forte. Come fare per toglierci la voglia di buono senza fare troppi danni alla linea? Semplice, possiamo preparare noi stessi delle mini tortine genuine senza zuccheri aggiunti da consumare preferibilmente a colazione.
Una ricetta molto verde, molto profumata e saporita è quella che mi ha entusiasmato fin da subito sbirciando nelle pasticcerie calabresi in cerca di un dolce tipico e di un caffè. La sfogliata riccia al cedro è ottima e ricorda la sfogliatella classica napoletana, ma la sua particolarità è ovviamente il ripieno al gusto di cedro! Da provare anche a casa! La ricetta me l'ha spiegata velocemente un pasticcere del posto... Sperando di riuscire a p...
Quando si dice l'Austria nel piattino si pensa inevitabilmente a loro: i dolci della colazione. Oggi ho deciso di accontentarmi e mi sono preparata un kranz per farci un'ottima colazione dolce e diversa dal solito... In realtà ne ho consumato un pezzetto davvero piccolo, il resto l'ho lasciato a mio marito... Rivivere l'atmosfera austriaca invernale a colazione è un modo per viaggiare almeno con la mente e con il palato grazie a ric...
Che i dolci siano pieni di calorie lo sappiamo e allora cosa fare per limitare i danni e godersi comunque la bontà di un dolce leggero e che sia anche da consumare all'aperto? Io preparo i barattolini golosi...
Sta per arrivare la festa di Ognissanti e con essa anche la più simpatica e paurosa festa pagana di Halloween. Tanti ragazzini sono pronti per gironzolare per le strade dei quartieri più festosi della città e fare la fatidica domanda dolcetto o scherzetto? Io la mia risposta l'ho già pronta!
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