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Pesto di rucola e noci

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Pesto di rucola e noci

Il pesto di rucola è un ottimo condimento ricco di sali minerali e calcio, elementi utili di cui la rucola è assai ricca. Erba spontanea delle campagne pugliesi, conserva un sapore piuttosto amaro che ben si sposa con la dolcezza della pasta. Ottimo con noci. Io ho provato a farlo in casa.

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| Categoria: Salsine e ragù vari | Tags: pesto, rucola | Visite: (384)
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Focaccia Sorriso

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Focaccia Sorriso

Ci sono delle pietanze che possono aiutarci a sorridere in una giornata buia. E' quello che oggi chiamiamo comfort food, cibo in grado di coccolarci e farci sentire bene, da gustare preferibilmente a casa.

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| Categoria: Pane e dintorni, Io pizza... E tu? | Tags: pizza, pomodori | Visite: (394)

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