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Archivio per data: 04/01/2017Indietro
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La professionalità ha un fondamentale parametro: l'etica

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La professionalità ha un fondamentale parametro: l'etica

Professionalità e standard etico. Riflettiamoci su...Parlare di lavoro, oggi, diventa pesante e la materia potrebbe rivelarsi assai complessa da approfondire in maniera tecnica e specifica.

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| Categoria: Sul piatto della bilancia | Tags: onestà, azienda, lavoratori | Visite: (1399)
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Bolpetta, mangiare a Bologna!

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Bolpetta, mangiare a Bologna!

Per gli appassionati del buon cibo conoscere sempre nuovi posti dove poter consumare un discreto pasto, da godere in compagnia, è un must! Anche a me piace moltissimo scoprire nuovi posti dove mangiare bene e trascorrere il momento del pasto in modo gioioso e rilassante. Recentemente ho avuto il piacere di scoprire Bolpetta, una bella realtà bolognese dove ben si sposa un buonissimo servizio attento alle necessità della clientela più esigente e del...

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| Categoria: Eventi e recensioni | Tags: polpette, Bologna | Visite: (956)
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Caciocavallo podolico, tipicità a tavola

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Caciocavallo podolico, tipicità a tavola

Una cosa tutta italiana, in particolare della mia splendida Puglia, che amo più di tutte è la tipicità di alcuni prodotti, una tipicità che traspare ed è legata in maniera indissolubile al paesaggio così ricco di storia e natura.

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| Categoria: Cibo e Cultura | Tags: caciocavallo podolico, puglia, Gargano | Visite: (2318)
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Pomodori, che passione!

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Pomodori, che passione!

I pomodori fanno parte della nostra storia culinaria ed io da buona pugliese e da buona italiana non posso che esserne pienamente innamorata. Dal nord al sud è il pomodoro uno degli ingredienti fondamentali dei migliori piatti della tradizione. Al sud Italia il pomodoro è quasi venerato, ricordo con una certa nostalgia interi pomeriggi trascorsi nelle cucine dei nonni a preparare i pomodori in salsa per la stagione fredda. Da piccolina spesso capit...

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| Categoria: Cibo e Cultura | Tags: pomodori, sugo | Visite: (518)

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Il libro per Natale: Voce di Sale, un viaggio nel mondo dell'autismo

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Dedicarsi un pò di tempo per leggere è per me una priorità. Non sempre è facile: i mille impegni ci tengono spesso in ostaggio, ma quando si crea la magia e si riesce a ritagliarsi spazio si può impar...

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Gente di Puglia

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Eccellenze pugliesi da tutto il mondo, sabato 30 novembre 2019 si sono ritrovati nel Teatro Comunale Fusco di Taranto per la decima edizione del Premio Internazionale “Pugliesi nel Mondo”

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Foggia accoglie il Natale anche nelle periferie

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Arriva in grande stile il Natale, anche nelle borgate e nelle periferie foggiane, con grande attenzione dell'amministrazione comunale quest'anno a far sentire la propria presenza, con un mini calendar...

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Bentrovato Dicembre

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Bentrovato Dicembre, mese ricco di amore e nostalgia.Ogni anno ti attendo con la stessa gioia di una bambina, in preda al sentimento più bello: l'amore per la vita!

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Botero a Palazzo Pallavicini

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L'artista riconoscibile per le sue figure grasse" è in questi giorni in mostra a Bologna presso il bellissimo Palazzo Pallavicini. Ho potuto ammirare la mostra di questo grande artista colombiano dura...

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Torta d'autunno con i cachi

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La torta che vi propongo oggi è al gusto cachi, i meravigliosi frutti autunnali di cui sono davvero ghiotta. Per me, questa è la prima torta che assaggio ai cachi e ne sono rimasta sorpresa: si tratta...

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Chagall a Bologna

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Io amo l'arte e si sa, chi ama l'arte è disposto a viaggiare per conoscere e vedere da vicino capolavori di inestimabile bellezza artistica.

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A Foggia Weekend Ornitologico Internazionale

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Il 26 e il 27 ottobre Foggia torna ad essere la “Capitale dell’Ornitologia”. Nel prossimo weekend, infatti, al quartiere fieristico migliaia di uccelli provenienti da tutto il mondo saranno in espo...

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Sabrina e la bellezza

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La storia del brand che, con immenso orgoglio rappresento attraverso il mio Cedrospeziato, nasce in Francia, precisamente a La Gacilly, nel 1959, quando Yves Rocher, botanico precursore dei tempi, pro...

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ContempoRun giovedì 24 il concerto per ascoltare i giovani compositori

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Musiche e brani immersi nella contemporaneità, in prima esecuzione assoluta: è questo il concetto dietro ContempoRun, iniziativa del Conservatorio “Umberto Giordano” di Foggia, giunta alla sua secon...

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Venerdì tutti a cena con... LEONARDO

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Il genio tra arte e gastronomia, con il critico Valeriano Venneri, direttamente dalla Spagna, e un menu d’eccezione. Uomo di ingegno unico e talento universale, eclettico, estremamente versatile e an...

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Di lago in mare, nuovo evento a Lesina

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Open door dedicato alla scoperta della laguna e visita guidata al Borgo di Lesina e al Centro visite del Parco Nazionale del Gargano. Convegno al Centro Polifunzionale e chiusura con lo show cooking.

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