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Tortellini raguttati

Pubblicato il 28/03/2019 15:48:00

Esiste una ricetta in ogni casa che illumina un'occasione speciale. La ricetta che ha illuminato le belle feste in casa della mia famiglia sono i meravigliosi tortellini raguttati. I tortellini creano festa e in me hanno creato un ottimo ricordo. Mia madre usava prepararli per stupire amici e parenti. Si preparano velocemente e puntano su un buon ragù alla bolognese e all'ottima materia prima da utilizzare. Il resto lo fa la compagnia e un buon forno! Prendete nota?

| Categoria: Primi piatti caldi | Tags: tortellini, ragù | Visite: (135)

Bullismo e Cyber bullismo

Pubblicato il 27/03/2019 10:09:00

Bullismo e Cyber bullismo, la tematica presente nel nuovo libro di Cedrospeziato fa riflettere e pensare a quanto sia importante reagire sempre nel modo migliore per non soccombere e diventare vittima a vita di un fenomeno che continua a colpire piccoli e grandi.

| Categoria: Caffè letterario, Le scelte del mese | Tags: bullismo, cyberbullismo, vittime, libri | Visite: (142)

A San Severo tra musica ed enogastronomia di qualità

Pubblicato il 27/03/2019 09:48:00

Sono pugliesi di adozione ma cittadini del mondo i Tukurù, i protagonisti del prossimo appuntamento di Mo’l’estate Spirit Festival, previsto per il prossimo sabato 30 marzo a San Severo, presso le Cantine Pisan-Battèl.

| Categoria: Eventi e recensioni | Tags: musica, cibo | Visite: (181)

A Foggia nasce la Pinseria

Pubblicato il 14/03/2019 17:20:00

Il nuovo concept made in Foggia nato da un’idea di Federico Carrozzino e Maria Sepe, due giovani imprenditori che credono nell’eccellenza. Avete mai assaggiato la pinsa? È una via di mezzo tra la pizza romana e quella napoletana, caratterizzata da una forma ovale e spessa circa due centimetri, leggera e croccante all’esterno e morbida all’interno.

| Categoria: Eventi e recensioni, Io pizza... E tu? | Tags: Foggia, pinseria | Visite: (158)

La mia serata da Pizzikotto

Pubblicato il 12/03/2019 11:28:00

Rientro a Bologna a fine febbraio e seppur siamo ancora in inverno, l'aria che mi accoglie all'arrivo in stazione è già di primavera. Il trillo del cellulare mi ricorda un invito fra amiche, appassionate di food, presso un locale non troppo lontano dal centro cittadino.

| Categoria: Eventi e recensioni, Io pizza... E tu?, Le scelte del mese | Tags: Bologna, pizzikotto | Visite: (196)

Lo stupore del barocco a Foggia

Pubblicato il 08/03/2019 16:44:00

“Lo stupore del barocco”: questo il titolo del concerto che vedrà protagonista il violinista di fama internazionale Enrico Casazza, in questi giorni a Foggia anche per una masterclass dedicata agli allievi di strumenti ad arco, promossa dal Conservatorio dauno.

| Categoria: Eventi e recensioni | Tags: musica, foggia | Visite: (157)

Coniglietti al matcha

Pubblicato il 05/03/2019 16:52:00

Me lo proponevo da tempo: provare ad utilizzare il tè matcha per le preparazioni culinarie è un must per chi, come me, ama il tè in tutte le sue declinazioni. Il momento ideale è, senza ombra di dubbio, marzo. Il mese dell'arrivo della primavera, delle passeggiate in mezzo alla natura e del risveglio del fisico ancora intorpidito dal freddo dell'inverno.

| Categoria: Dolci e dintorni, La cucina nel mondo, Bevande, granite e frullati, Novità nel piatto, Le scelte del mese | Tags: tè matcha, biscotti, coniglietti | Visite: (150)

Musica in Auditorum, Foggia suona!

Pubblicato il 04/03/2019 15:41:00

Tocca ai giovani talenti del Conservatorio “Umberto Giordano” di Foggia, martedì 5 marzo ad esibirsi in concerto per la rassegna Musica in Auditorium, giunta al giro di boa dopo il quinto appuntamento con il duo violino e pianoforte di Dino De Palma e Claudia D’Ippolito.

| Categoria: Eventi e recensioni | Tags: musica, foggia | Visite: (133)

L'ora del tè Matcha

Pubblicato il 04/03/2019 15:03:00

A marzo mi sento sempre persa come Alice e un po' matta come il cappellaio.... Non so voi, ma io amo Marzo. Il mese pazzerello del calendario, dove tra un giubbotto pesante ed una giacca più leggera si sogna già l'estate, dove i fiori sbocciano e la voglia di rinascere da un inverno, più sobrio e trascorso per lo più tra le mura di casa, è forte.

| Categoria: | Tags: tè matcha, primavera | Visite: (336)

“Donne, Vino e Design”, anche in Puglia la festa delle donne del vino 2019

Pubblicato il 04/03/2019 09:25:00

La quarta edizione della festa dell’Associazione Nazionale Le Donne del Vino è dedicata alla nuova estetica del vino al femminile. Sabato 9 marzo a Masseria Torre Coccaro la delegazione pugliese sceglie di raccontare “la creatività degli esordienti”.

| Categoria: Eventi e recensioni | Tags: donnedelvino, festa, puglia | Visite: (649)

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