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Estate nel piatto

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Estate nel piatto

E' finalmente arrivata l'estate e impossibile negarlo si cucina meno rispetto all'inverno che ci vede protagonisti ai fornelli. Il fine settimana i più fortunati raggiungono i luoghi di vacanza e allora come organizzare al meglio un buon pasto senza farci mancare i nutrienti che il nostro corpo necessita?! Io preparo dei succulenti panini integrali, presto vi posterò le idee più simpatiche e ideali per un pic nic al mare.

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| Categoria: Cibo e Cultura | Tags: panini, caldo | Visite: (317)
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La Puglia adesso

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La Puglia adesso

Il caldo ha letteralmente invaso ogni parte d'Italia ed io che sono attualmente in Puglia non posso non innamorarmi dei paesaggi e del dolce far niente, tipico dell'inizio estate.

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| Categoria: Una finestra sul mondo | Tags: Puglia, grano, estate | Visite: (321)
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Cicioni & Fichi

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Cicioni & Fichi

Adoro entrare nei negozi specializzati in alimentazione bio, spesso è in questi negozi che completo la mia spesa con ingredienti dal sapore unico e naturale. Il rispetto per la natura è da sempre un punto fermo a cui rivolgo l'attenzione nel fare la mia spesa quotidiana. Il mondo del cibo è ricco di sorprese interessanti... Questa volta a catturare la mia attenzione è un prodotto veramente naturale dal sapore ecclettico, ideale protagonista per...

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| Categoria: La mia cucina vegana, Contorni e delizie, Cibo e Cultura, Antipasti | Tags: frutta secca, veg, no lattosio | Visite: (530)
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Fioroni ed è subito Puglia!

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Fioroni ed è subito Puglia!

Esistono prodotti che parlano direttamente alla memoria di un territorio e a quella dei suoi abitanti, i fioroni detti anche culumbr, in dialetto pugliese, sono fra questi. In Puglia, a volte, il tempo sembra essersi fermato e per i vicoli più antichi dei quartieri centrali e storici si rivive la tradizione più vecchia.

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| Categoria: Finger food - Aperitivi, Contorni e delizie, Cibo e Cultura, Antipasti | Tags: fioroni, puglia | Visite: (1280)
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Promesse talentuose di Puglia

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Promesse talentuose di Puglia

Si chiama Damiano Ruggiero, ha 27 anni ed è un giovane talento originario di Cerignola, già apprezzato interprete ed ora anche autore, alle prese con il suo primo album e il videoclip del primo singolo in uscita, ‘Irreparabilmente’, scritto e cantato da lui.

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| Categoria: Una finestra sul mondo | Tags: musica | Visite: (315)
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Lucera e la cultura

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Lucera e la cultura

Per quattro giorni Lucera è stata luogo di scambio, accoglienza e conoscenza grazie alla XV edizione del Festival della Letteratura Mediterranea, ideata e curata dall’associazione Mediterraneo è Cultura.

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| Categoria: Una finestra sul mondo, Eventi e recensioni | Tags: cultura mediterannea | Visite: (306)
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Pane di segale, i benefici sulla salute

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Pane di segale, i benefici sulla salute

Il pane è l'alimento re della tavola, in Italia ci sono tanti tipi di pane che ogni giorno vengono sfornati da ottimi panettieri, ogni pane arricchisce con gusto la tavola di ogni buongustaio. Il pane è, senza dubbio, un alimento ricco e indispensabile in ogni dieta moderata che si rispetti.

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| Categoria: Pane e dintorni, Cibo e Cultura | Tags: segale, pane | Visite: (318)
Quando la professionalità passa dalla rete, si fa presto a dire Blogger!

Quando la professionalità passa dalla rete... La figura del blogger nasce con l’avvento del blog, in particolare è in America che nasce e si diffonde un nuovo modo di comunicare l'azienda, il prodotto e più in generale le persone. Intorno alla fine degli anni 90 nascono i vari diari digitali, il termine Blog è infatti la contrazione di web-log, ovvero «diario in rete».

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| Categoria: Una finestra sul mondo, Comunicare | Tags: comunicare, informazione, blog | Visite: (837)
La musica protagonista al festival della letteratura mediterranea

Sarà dedicata alla musica la terza giornata del Festival della Letteratura Mediterranea, ideato e curato dall’associazione Mediterraneo è Cultura, con il patrocinio dell’Assessorato all’Industria Turistica e Culturale della Regione Puglia e del Comune di Lucera.

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| Categoria: Una finestra sul mondo, Eventi e recensioni | Tags: mediterannea, musica, letteratura, festival | Visite: (331)
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Fagotto farcito

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Fagotto farcito

Sono da poco rientrata da una kermesse letteraria e culturale di ampio respiro, Borgo d'autore, svoltasi in Basilicata precisamente in quel di Venosa. Della Basilicata non si può non restare affascinati, tipica regione del sud Italia assai accogliente e bellissima nelle sue piane e nell'oro dei suoi campi. Il verde della zona caratterizza tanti ottimi buoni prodotti e l'ispirazione per una buona pietanza va da sè.

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| Categoria: Pane e dintorni, La cucina nel mondo, Finger food - Aperitivi | Tags: pasta ripiena, pane | Visite: (357)
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