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Focaccia Sorriso

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Focaccia Sorriso

Ci sono delle pietanze che possono aiutarci a sorridere in una giornata buia. E' quello che oggi chiamiamo comfort food, cibo in grado di coccolarci e farci sentire bene, da gustare preferibilmente a casa.

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| Categoria: Pane e dintorni, Io pizza... E tu? | Tags: pizza, pomodori | Visite: (1159)
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La mia torta Amorosa

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La mia torta Amorosa

San Valentino è la festa più dolce dell'anno e per festeggiarla è inevitabile consumare buonissimi dolci insieme alla persona amata o per i più romanticoni a tutte le persone care che prendono parte alla nostra vita. Io mi sono già messa all'opera con una ricetta davvero strepitosa e dolcissima. Non ci credete? Provatela!

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| Categoria: Dolci e dintorni | Tags: dolci, amore, undolcepersanvalentino | Visite: (1297)
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La pirografia di Proietto

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La pirografia di Proietto

Il MAD Mall di Mattinata, il nuovo cultural store sul Gargano, contenitore di concerti, teatro e cinema, diretto da Pasquale Arena, apre le sue porte anche all'arte e alla lettura, venerdì 10 febbraio, alle ore 19, per la presentazione del libro dell'artista Carlo Proietto dal titolo “La Pirografia” (Aracne editrice).

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| Categoria: Una finestra sul mondo | Tags: Mattinata, Proietto | Visite: (1075)
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Risotto all'arancia

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Risotto all'arancia

Ci sono giornate ingrigite dal freddo invernale dove l'attesa della bella stagione è particolarmente sentita. In quei giorni si ha la necessità di preparare primi piatti dal profumo intenso e dal sapore delicato che possano farci dimenticare l'austerità della stagione fredda e accompagnarci in un percorso gastronomico meno freddo, più soleggiato e ricco di emozioni.

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| Categoria: Primi piatti caldi | Tags: riso, arance | Visite: (1308)
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Contro ogni violenza

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Contro ogni violenza

Oggi sembrerebbe cosa impensabile, ma la presenza di pratiche atroci e dolorosissime che privano una donna della propria sessualità è un vero fenomeno di costume che ancor oggi risulta essere problematico e di grande attualità e diffusione.

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| Categoria: Una finestra sul mondo | Tags: actionaid, no violenza | Visite: (972)
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L'Italia omaggia Tenco

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L'Italia omaggia Tenco

Dalla testa alla punta dello stivale, l'Italia a marzo ricorderà Luigi Tenco. Sarà un grande e diffuso omaggio alle sue canzoni, alla sua arte, alla sua creatività che si svolgerà in prossimità della sua data di nascita, il 21 marzo, contemporanemente in molte città italiane. Sotto al titolo comune “Luigi Tenco.

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| Categoria: Una finestra sul mondo | Tags: musica, Tenco, Puglia, Italia | Visite: (1059)
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Cuori colorati e frappe di carnevale

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Cuori colorati e frappe di carnevale

Festeggiare il Carnevale nel periodo di San Valentino? Cuori colorati e frappe di Carnevale...Insieme si può! Eccovi la mia gustosa ricetta a base di olio extravergine di oliva!

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| Categoria: Dolci e dintorni | Tags: Carnevale, San Valentino, Cucina | Visite: (1108)
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Carnevale a Venezia

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Carnevale a Venezia

Trascorrere i giorni di Carnevale a Venezia è un vero toccasana per l'anima. Per chi non avesse avuto l'occasione di andare nella bellissima città lagunare in questo particolare periodo dell'anno, suggerisco vivamente di rimediare al più presto.

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| Categoria: Una finestra sul mondo | Tags: Venezia, dolci | Visite: (1044)
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Il mondo a portata di click

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Quante volte vi è sembrato di stare in mezzo ad una folla nel bel centro di una piazza di una città metropolitana? A me capita spesso! Quando dal mio smartphone mi collego per raggiungere persone lontane e accedo a quello che è più comunemente denominato un social media.

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| Categoria: Comunicare | Tags: comunicazione | Visite: (1120)
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Burro, si o no?

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Burro, si o no?

Burro? Si o no?! Alimento tanto usato, specie nel nord Italia, ma cosa sappiamo davvero a riguardo? Dalla prima colazione alla cena, il burro è un alimento, a volte, indispensabile in cucina, anche se in particolare al sud amiamo sostituirlo con l'olio extravergine di oliva...

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| Categoria: Cibo e Cultura | Tags: burro | Visite: (955)

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